@融路19820131740
哪些致癌物会直接导致人患癌?
******6877艾文 我们生活中到处都有致癌物的影子,黄曲霉素(常见于霉变的花生、大米、面粉、玉米)、亚硝胺(存在于腐烂的蔬菜)、二恶英(焦油、沥青、塑料燃烧)、尼古丁(烟草)、苯并芘(烧烤、煎炸食物)、亚硝酸钠(腌制食品)等
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二氧化硫是致癌物质吗 -
******6877艾文 化学致癌物按照作用机理可分为能引起正常细胞发生癌变的引发剂(或称始发剂)和可使已经癌变细胞不断增殖而形成可见瘤块的促长剂.有些化学物质同时具有引发作用和促长作用,称为完全致癌物,致癌作用较强的化学物质大多是完全致癌物...
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世界卫生组织公布的19种主要的环境致癌物质是什么 -
******6877艾文 三级环境中的化学致癌物整理公布如下: 一、肯定致癌物 下列18种化学物质或工业生产过程,在实验动物致癌中证据充分,同时在人类致癌中证据充分,对人癌危险性评价为一级,即对人类具有比较确凿肯定的致癌性. 1、苯2、石棉3、2-奈...
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哪些食物最容易致癌? -
******6877艾文 一、腌制类食物 、加工肉类农村每逢过年之前,家家户户都会腌制大量的咸鱼、咸肉.这类食物致癌的隐患主要来自于腌菜过程中产生的亚硝酸盐和在肉类食物加工过程中以添加剂的形式、作为增色和延长保持期使用的亚硝酸盐.亚硝酸盐会与...
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什么物质可以让人直接致癌 -
******6877艾文 二恶英(二恶英) 国际癌症研究中心已将其列为人类一级致癌物.
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腊肉是致癌物吗
******6877艾文 世界卫生组织确实发布了这么一个结果,加工肉类被归为一级致癌物,其中最典型的代表就是培根、火腿、灌肠、腊肉、咸肉、熏肉这些食品.按照国际癌症研究机构划分,一级致癌物是最高级别,他们的划分标准是这样的:一级致癌物 明确对...
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辣椒面发霉还能制作辣椒油吗? -
******6877艾文 不能,因为发霉的食物吃了会致癌. 食物在保存一定时期以上,过了保质期的食物,容易发霉,产生一级致癌物黄曲霉毒素,它能导致肝癌,这在临床上已经获得证明.粮食储存不当,也会发生霉变. 辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存...
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发霉了的油炸豆腐能吃吗? -
******6877艾文 发霉了的油炸豆腐不能吃,发霉的食物里面会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞里面大量的扩散,即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀死,生活中有很多发霉的食物不能吃,不然会致癌. 食物保存不当发生霉变.食物在保存一定时期以上,...
