@满策18087375342
直接吃牛油或羊油会发胖吗 -
******454勾耿 很多人认为不吃动物油,该吃植物油就不会发胖,其实这是错误的理解. 其实,无论动物油、植物油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别.以百克计,猪油、牛油、羊油、素油的吸收率分别为94%、89%、90%和98%,在...
@满策18087375342
问一下,牛油能烧菜吃吗? -
******454勾耿 牛油没有毒 但是用来烧菜可能够呛 因为有膻味 可以用来炒火锅底料 然后涮火锅吃
@满策18087375342
面包里的牛油到底是奶油还是牛脂肪?
******454勾耿 制作面包时,使用的黄油,实际上有两种,一种是从牛奶中提炼的确切的名称应该是奶油,另一种是由牛脂肪中提取,确切的说就是牛油,只是习惯上统称为黄油. 一般制作都是使用牛脂肪中提取的牛油,原本这是口味很差的油脂,但是经过工...
@满策18087375342
牛油能吃吗? -
******454勾耿 当然能吃啦
@满策18087375342
牛油是什么 -
******454勾耿 牛油(动物性奶油butter) 奶油俗称牛油,意为从牛奶中提取的油脂,此指butter fat而言.而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油.. 牛油是你饮食中一种最健康的食物. “什么,没听错吧,牛油渣纯拦不是有害吗? 乳玛琳的胆固醇和饱和油都比较低...
@满策18087375342
牛油多吃会怎样
******454勾耿 牛油属饱和脂类,要尽可能少吃.多吃易引发高血脂,改变血液黏稠度,致使心脑血管疾患.
@满策18087375342
奶油,牛油,黄油,芝士都有什么区别? -
******454勾耿 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.每公斤奶酪制品都是...
@满策18087375342
信佛不吃牛肉能不能吃牛油 -
******454勾耿 不能吃牛油. 牛油类似于从猪肥肉里提炼猪油,人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂.这种牛油有特殊的难闻气味,需经熔炼、脱臭后才能使用.在工业化生产中,工厂使用肉类食品加工企业的牛脂肪组织为原料,利用湿法工艺,经脱胶、脱酸等二十几道工序加工成为牛油.牛油熔点为40℃-46℃,因其熔点高于体温,不易被消化.虽然不宜直接食用,但它能使糕点起酥,故在制作西式糕点时,在欧洲国家中,常用作起酥剂.
