@仲勤15186753120
用流通观点解释为什么陈葡萄酒比新葡萄酒贵? -
******6810益琦 看来这位朋友是学哲学的,看到你用的一些专业术语我都有点不敢接招了.先不说什么费劳动力时间,但是从口味上讲,陈年葡萄酒比新酿葡萄酒口味要厚重,悠长更能让人回味;其次,在两种的酒的营养上也有区别,陈年葡萄酒由于葡萄树生...
@仲勤15186753120
葡萄树的年龄不同对酿造的葡萄酒有什么影响 -
******6810益琦 有很大差别.这就要说到葡萄酒的成本问题了.如果找到一块很好的种植葡萄的地方种葡萄,这块地首先就会很贵.在这上面的东西也相应贵了.土地成本算一个.有了地,我们就可以种葡萄了,每公顷植株数的控制,是为了确保每棵树都能享...
@仲勤15186753120
听说树龄越老的葡萄酿出的葡萄酒最正是吗? -
******6810益琦 业界人士都清楚葡萄酒的质量在很大程度取决于葡萄的质量,与此同时葡萄树的树龄对葡萄酒的质量也起到至关重要的影响,那么是树龄越老的葡萄酿出的葡萄酒越好吗?爱上葡萄酒资深专家解释到:葡萄树体生命周期大至要经历:胚胎期、幼...
@仲勤15186753120
美缇克干红怎么样 -
******6810益琦 美缇克干红,是法国南部朗格多克-鲁西荣大区AOC(AOC是法国法定最高级别),售价大概在百元左右,属性价比较好的法国红酒. 美缇克干红葡萄品种主要为西拉、歌海娜,并加入少量佳利酿.西拉的辛香味突出,而歌海娜果味突出、富有活...
@仲勤15186753120
看见红酒标签上标了14年老树,40年老树等等,想问下树龄在哪些方面会影响酒的品质?有什么关系求大神帮助 -
******6810益琦 如果这样写的着的话应该国产红酒,国外很少有这样写明的,除非在资料上写 这是说那葡萄树的树龄..越老的树酒质就越好,当然树的产量也就没那么高了 所以一般在四十多年后都会换掉新树的 一般名庄酒都是用25年到45年的树龄
@仲勤15186753120
一棵老葡萄树市场价是多少?
******6810益琦 60到100元
@仲勤15186753120
葡萄藤要15年酿出来的葡萄酒才不会发涩吗? -
******6810益琦 葡萄藤长到15年以后才能够保证质量的稳定,之后的三十年则是成年期,全盛的生产阶段,具很高的陈酿价值,葡萄树在迈入五十年之后,便开始进入衰老期,酒更加浓郁,更具层次感.一般,树龄越老的葡萄树产出葡萄酒质量越好,老葡萄树产量少,风味复杂,质量稳定.这一切需要有优秀的栽培管理和酿酒技术作为前提保障.葡萄酒发涩可能的原因是葡萄酒中的单宁含量比较高,而新葡萄酒也会相对干涩.所以关于葡萄藤长到15年葡萄酒就不会发涩是不正确的,用老葡萄藤的果实酿出来的酒的质量会稳定些,但是其发涩与否还应与具体情况分析.纯正的葡萄酒是用百分百的葡萄酒酿制而成的.
@仲勤15186753120
大葡萄树怎么移值改盆栽 -
******6810益琦 这个需要大修剪,盆栽选择大盆.修剪去除一些根系,枝条可以减去三分之二多,不要太高,留主干,主干上面直接留几个结果枝,成为龙干形,搭一竹竿了.浇些生根剂.这样就行了.
@仲勤15186753120
葡萄树的学名 -
******6810益琦 葡萄[学名]Vitis vinifera [其他中名]孛桃、草龙珠、欧洲蒲桃、蒲桃、山葫芦 [科属]葡萄科 葡萄属 [原产地]地中海沿岸地区 [园艺特点]葡萄是栽培历史十分悠久的水果作物,但是在很多国家人们也将其作为观赏植物进行栽种,适合用来垂直绿化.
@仲勤15186753120
葡萄树的生命期与葡萄酒品质有什么关系? -
******6810益琦 最佳树龄一般是在30~40年的,可以酿出优质的葡萄酒. 太年轻的葡萄藤,吸收地下矿物、营养物质不充分,酿出的酒复杂度不高;太老的,通常又没有活力.
