@桑侮18780112516
凉拌菜用什么调料 -
******3462籍满 您好,不同凉拌菜,调料不同,以拌黄瓜为例,调料有大蒜,辣椒油,生姜,白芝麻,老陈醋,味极鲜酱油,鸡粉,味精,芝麻油.
@桑侮18780112516
调凉菜用什么材料才能调到最好 -
******3462籍满 盐 、味精、白糖、胡椒粉、香油、生抽、酱油、陈醋、白醋、大红浙醋、鲜味宝、红油就这些啦(注意:不同的菜选用不同的调料)
@桑侮18780112516
凉拌菜一般放哪些作料才有好味道? -
******3462籍满 香油.辣椒油.花椒油.都要有,盐,味精,味达美,醋,蒜泥,糖,生抽,是凉菜常用调料.
@桑侮18780112516
凉拌菜要放哪些调料 -
******3462籍满 不同的菜,调料是不同的,一般的中餐凉拌菜,主要用到盐、鸡精、醋、酱油、香油.有一些要用到麻油、麻将、辣椒油、糖等.这要根据具体的菜来说.像一些外国菜需要一些特殊的调料. 做法: 凉拌海带丝 [原料] 海带300克,蒜茸、香油、...
@桑侮18780112516
凉菜要什么香料最好,最好吃呢 -
******3462籍满 自己做凉拌菜不要放什么香料,在外边买的味道好但是对身体没什么好处,自己配料就用普通调料,香油,醋,生抽,花椒油,盐,蒜末,根据自己的口味适量添加,不要放味精
@桑侮18780112516
做凉拌菜需要什么佐料才好吃? -
******3462籍满 看具体什么凉菜,一般的话,醋,香油,盐味精,糖少许.再讲究一点的有放麻酱,花椒油,等等!
@桑侮18780112516
知道做凉菜用什么调料最好
******3462籍满 一般常用的是醋、盐、味精、麻油(辣椒油),更干脆的办法是买一袋凉拌调料就好了.
@桑侮18780112516
办凉菜要用哪些调料好吃 -
******3462籍满 看个人口味的 我就是蒜泥 香油 盐 辣椒油 就可以了
@桑侮18780112516
凉菜怎样做才好吃,需要哪些调料? -
******3462籍满 凉菜?素凉菜的话基本要能保证他的口感,比如黄瓜什么的,不仅要味,还要脆,所以要事先清水泡泡!调料嘛,最好能放些花生末,橄榄油,没有的话香油也凑活,还有就是醋的选择也十分重要!荤凉菜的话,我举个例子吧,泡椒凤爪,先得把鸡爪的指甲剪掉,然后用清水煮至八到九成熟,然后将其剖成两半,腌制时先调好腌制用的料水,把山椒切开用白醋浸泡然后加入盐,放入八角等香料少许,然后倒入鸡爪中使白醋刚好没过鸡爪为止,白醋可掺入白开水,炮制过程中可以加入可口蔬菜,例如芹菜,胡萝卜片,莴巨条…这道菜关键就在于白醋比例,辣椒的选择!好好体会
@桑侮18780112516
调凉菜一般都用什么配料 -
******3462籍满 香油,汤料可以是排骨汤料也可以别的汤料,个人喜好,蒜泥,喜欢辣的就放点辣油或者野山椒.
