@经方13388273518
发一点点芽的土豆还能吃吗 -
******6050余祥 发芽的土豆有毒,最好别吃.土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉. 吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆),经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状.有报道称,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形.芽只发了一点点其实吃了也不会有太大问题,但是何必为了几个土豆冒险呢?还是身体健康更重要,这点土豆浪费了就浪费吧.望采纳!!
@经方13388273518
发了一点芽的土豆能吃吗 -
******6050余祥 发了一点芽的土豆是可以吃的,如果担心挖掉土豆发芽部分吃了会对健康造成负面影响,可以在挖掉芽和芽根之后,将土豆去皮,放入水中浸泡半小时以上再加工食用,吃起来就会更安全了.另外,这样的土豆不适合炒丝或炒片吃,最好用红烧、炖或煮的方法来食用.由于龙葵碱遇酸后容易分解,因此在烹饪时,可以加入适量的食醋,能加速对龙葵碱的破坏,防止龙葵碱对人体造成危害.并且要尽量将土豆煮熟一些,不能吃半生不熟的土豆.所以土豆的存放很重要,如果我为么买了很多土豆储存的话,一定要找一个干燥阴凉的地方,避免土豆长霉和发芽,造成土豆的口感变差,而且千万不能吃半生不熟的土豆很容易中毒大家一定要切记.
@经方13388273518
有一点发芽的土豆还能不能吃啦 -
******6050余祥 言以蔽之,发芽的土豆有毒,是吃不得的.但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用.那么,发芽的土豆怎么会有毒呢?人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内...
@经方13388273518
发了一点点芽的土豆还可以吃吗?拜托各位大神 -
******6050余祥 不可以吃,即使你把发芽的地方削掉也不可以,因为发了芽的土豆含有一种叫龙葵素的毒素,少吃没什么大碍,但是吃多了对身体不好,切忌不要和白砂糖一起吃,会增加毒性,甚至危及生命
@经方13388273518
土豆有一点点发芽可以吃吗
******6050余祥 土豆中含有一种有毒物质:龙葵素,它一般集中分布在土豆芽、芽胚及芽孔周围变绿、变紫的皮肉部分,土豆皮中含量也较高.土豆如果发芽了,可将生芽处和附近变紫的部分彻底挖掉,洗净,再用冷水浸泡30~40分钟,还应注意煮熟透后食用.另外,煮时放些醋可破坏其中毒素.
@经方13388273518
发了一点点芽的土豆还可以吃吗?
******6050余祥 可以吃,把发芽的地方深挖掉. 不用盐水泡,毒性主要是在芽上,一定要挖干净.我吃过.如果还是不放心就不吃了.毕竟身体更重要.
@经方13388273518
土豆只要有一点发芽就不能吃了吗?
******6050余祥 看情况,如果变绿的面积不大,可以挖掉再吃.太大了就不行了,因为土豆发芽后会产生一种叫龙葵素的东西,人吃了会中毒.
@经方13388273518
处芽的土豆能吃吗 -
******6050余祥 土豆长出一点芽是可以吃的长芽土豆需要处理的原因一、长出绿芽土豆有毒的原因是含龙葵素,正常土豆龙葵素含量不足以造成中毒,发芽后含量增加,对人体有危害.二、土豆处理方法首先,需要把发芽部位附近挖掉,放在水里超过半个小时...
@经方13388273518
土豆只发了一点芽也不能吃吗? -
******6050余祥 土豆发芽就会产生毒素,但是只要把发芽的地方多去掉点薯肉,还是可以食用的.
@经方13388273518
士豆长了一点芽可以吃吗 -
******6050余祥 发芽的、绿皮的或发软的、发黑的,这些都不能吃.这样的土豆中都含有龙葵素.龙葵素是一种有毒物质,土豆完好时,其含量极少,但一旦出现发芽、发绿等情况,龙葵素的含量就会增高5-6倍,特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处.如果...
