@韩钟15249064019
有一种蔬菜,吃起来脆脆的,可是本身没味道,就是凉拌好吃,我们方言叫切莲,它本来叫什么?感觉像萝卜, -
******1943曹胃 苤蓝
@韩钟15249064019
可以凉拌的绿叶蔬菜有哪些?越多越好 -
******1943曹胃 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水汆烫就能散发香气.根据各种蔬菜的特性作了一下的四种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益哦! 适合生食的蔬菜: 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆...
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为什么空心菜那么好吃? -
******1943曹胃 空心菜为旋花科蔓生草本植物蕹菜的茎叶,又名蕹菜、瓮菜、藤菜等.它柔嫩爽滑,为江南人喜爱吃的家常菜.营养价值: 空心菜含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等.食用方法:空心菜可水煮,可单炒,可醋炒,可烫后凉拌,可做饺子馅 其常用做法有:凉拌、鲜炒、做汤等 常用菜有:黄豆空心菜梗 、鱼香空心菜
@韩钟15249064019
长的像芥菜但是叶子很大看上去滑滑的那是什么菜? -
******1943曹胃 长的像芥菜但是叶子很大看上去滑滑的是芥蓝菜芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸苔属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一.芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜.芥蓝含纤维素、糖类等.其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效.
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黄瓜怎么腌制又脆又绿 -
******1943曹胃 怎么腌黄瓜又脆又绿?我们一般腌的黄瓜都会变黄,而且很容易变软,下面看看怎么才能腌出又脆又绿又好吃的黄瓜呢? 1、倒缸 在腌菜过程中倒缸是个好办法,因为倒缸可以散发由于腌制而产生的不好闻的气味,同时还可减少乳酸的产生和原...
@韩钟15249064019
怎样做外鲜里嫩,清脆爽口的小青菜 -
******1943曹胃 一般想让青菜吃起来口感比较脆,最好出锅前加点醋
@韩钟15249064019
有一个绿颜色的蔬菜叫什么菜 -
******1943曹胃 你说的这种绿颜色的蔬菜是不是叫韮苔,这种菜是韮菜长老了后打的梗子上边是韮菜花.这种菲菜梗嫩的时候可以炒鸡蛋吃,炒出来后颜色很好看绿色的菜梗黄色的鸡蛋,不但品象好而且韮菜有些脆稍微有点甜很好吃.而且还可以用它包饺子吃,用虾仁猪肉包三鲜馅,也可以用虾皮鸡蛋粉丝包素三鲜都很好吃.不知是不是你所问的蔬菜.
@韩钟15249064019
绿色蔬菜都有什么?想吃到放心的绿色蔬菜.还请大神介绍下 -
******1943曹胃 吃绿色蔬菜有益于健康,其实绿色蔬菜指的是天然种植的蔬菜,我平时也吃绿色蔬菜的,感觉金采农业的蔬菜比较好,要是你品尝,自然可以多了解下,上次买的胡萝卜、西兰花,吃的放心,他们家的种类多的是,还有各种水果呢.
@韩钟15249064019
蔬菜怎么炒 -
******1943曹胃 青菜是我们最常见到与吃到的,其制做方法就是将青菜清洗干净,将锅加热后就可以下入锅中炒了,但要注意的是锅中的油一定要多倒一些.要不然就会受热不均匀,那么炒出来的青菜,就会一些已经焦老,而另些却还是夹生的.如果可以的话...
@韩钟15249064019
脆绿黄瓜的做法? -
******1943曹胃 食材: 主料黄瓜320g 配料生姜适量 独蒜适量 干红椒适量 芝麻油适量 姜汁醋3勺 凉拌酱油2勺 盐适量 做法: 1.准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒. 2.准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油. 3.生姜、独蒜、红椒切丝. 4.姜蒜丝用醋和酱油拌成味汁备用. 5.黄瓜洗净、去瓤、切粗条. 6.黄瓜用适量盐腌制. 7.挤净水分,装盘备用. 8.将味汁淋到黄瓜上. 9.锅中烧热油,放入红椒丝,煎出红油.煎好的红椒和辣椒油淋到黄瓜上,拌匀即可. 注意事项 1、黄瓜洗净、去瓤、切条,一定用盐腌制,会比较脆. 2、油烧热后,可以将火关闭再煎红椒,香而辣且不易糊.
