@郜姜19348549369
大夏天的,有没有什么特色凉菜推荐呢?
******1923柏受 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装...
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上档次的凉菜有哪些? -
******1923柏受 茼蒿拌梭子蟹 原料: 带黄的梭子蟹1只,茼蒿嫩尖300克. 调料: 蒜泥5克,白醋5克,盐5克,香油5克,味精2克,糖3克,豉油汁5克. 参赛亮点:茼蒿和蟹肉搭配,口感清爽,符合时令. 味型:清爽咸...
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冬天吃什么凉拌菜好吃 -
******1923柏受 冬天吃凉拌菜,白菜粉丝就可以,做法简单,味道也好.
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圆白菜能凉拌吗?交我几种家庭素凉菜的做法吧
******1923柏受 凉拌圆白菜的制作材料:主料:圆白菜300克 调料:白砂糖10克,醋15克,味精2克,盐33克,花椒3克,辣椒油5克 教您凉拌圆白菜怎么做,如何做凉拌圆白菜才好吃1. 将圆白菜去掉老叶,把淡黄色嫩叶洗净,放在沸水中略烫,刚熟带脆即捞出,晾凉后切成斜方块; 2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油待用; 3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀,装盘即成.
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求教凉拌菜的做法!比如:拍黄瓜,凉拌海带等,需要什么调料?步骤有
******1923柏受 凉拌粉丝 主料:粉丝 配料:姜、葱、蒜、青红椒 调料:盐、糖、味精、米醋、红油 ... 蒜泥莴苣 原料:莴苣1000克、大蒜一头、香油10克、醋25克、盐二克. 制作: 1、...
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特色凉菜做法请教几个
******1923柏受 特色酸菜的制作材料:主料:海蜇头100克,粉皮50克,黄瓜50克,红尖椒段,香菜各适量.调料:美极鲜,香醋,盐,味精,红油,香油各适量.教您特色酸菜怎么做,...
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东北家庭版凉菜的做法,东北家庭版凉菜怎么做 -
******1923柏受 主料干豆腐300克白菜叶4片辅料胡萝卜1个粉丝1小把芝麻酱2小勺白醋适量蚝油适量盐适量蒜1头生抽适量白糖2小勺香菜2根红辣椒油1小勺古月面适量味精适量 步骤东北家庭版凉菜的做法步骤11.干豆腐切丝.东北家庭版凉菜的做法步骤22.白菜...
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给我几样家庭小菜的菜谱? -
******1923柏受 星期一 彩丝开胃鱼 材料 鲩鱼1条约960克,卤酱材料:火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许. 酸甜酱材料:瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许. 调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许. 做法 ...
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红油凉拌菜怎么做
******1923柏受 根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国最普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是最好的.凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期.每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在.糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道.你也可以找个培训学习一下的,听说神州小吃培训不错.有空你可以看看,凉拌菜应该不难做的.
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防治流感的凉拌菜有什么呢?
******1923柏受 1、凉拌蒲公英 蒲公英150克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量.将蒲公英... 2、凉拌薄荷 薄荷100克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量. 将薄荷择洗...
