@璩郭19190145081
烤箱版烤鱼如何做好吃 -
******1458闾逃 我用烤箱烤过鱼,总体感觉还好,我来给你总结几个要点吧1,鱼还是要腌制的,可以撒点盐,浇点黄酒和生抽入味 2,需要用锡箔纸.我是平放在锡箔纸上面的,水分都散发出去了,所以你要做的话最好用锡箔纸裹起来,水分会保持住,烤箱和烧烤不一样,没法一直在上面抹油,所以还是要注意保持水分不流失 3,注意锡箔纸别被鱼刺刺穿,最好还是用鱼皮贴住锡箔纸那一面,不然刺穿之后油和菜汁会滴下去,被高温引燃. 4,在鱼肉上面或者鱼肉里面放上姜丝和葱丝,如果有其他的佐料,也可以撒上去. 5,在炉温比较高的时候算起,大概10-15分钟就行了,锡箔纸不要捂死,如果捂死了就在上面戳几个小洞,不然气体会膨胀 6,享受吧
@璩郭19190145081
用烤箱烤鱼可以吗? -
******1458闾逃 可以. 主料:鱼肉1段、鸡腿菇1个、菜椒1个、胡萝卜1个、香菇5朵 辅料:细盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣酱适量、玉米油适量 1、鱼头去掉用来蒸制,鱼身配上时蔬用来烤制. 2、将鱼身洗净,再双面划上几刀. 3、用料...
@璩郭19190145081
怎样用电烤箱烤鱼 -
******1458闾逃 先把鱼洗干净,用盐或酱油把鱼抹均匀,放入点姜丝,蒜段,然后放到锡纸上封好,放到烤箱烤15分钟就行. 等.比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀.有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间.四、选款式:电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,. 拿烤箱烤鱼方便,在市场买的鱼,让卖家给你收拾干净,自己回来在鱼身上,电烤箱的用途特别多,例如.
@璩郭19190145081
用烤箱怎么做烤鱼? -
******1458闾逃 特点介绍: “诸葛烤鱼”在中国第六届美食节上荣获“金鼎奖”,重庆诸葛烤坊跟着火遍大江南北,分店开到各个省市.烤坊中菜品的最大特色就是运用了烧烤和老油,先把原料腌渍入味,再上烤架烤至八九成熟,最后浇上老油、鲜汤,使成菜...
@璩郭19190145081
我家里有一个电烤箱,想在家做烤鱼,选择什么鱼好呢,怎么烤呢,火时多少?盼高人指点. -
******1458闾逃 我经常烤鲫鱼,把鲫鱼用调料腌制好,如果想吃嫩点的,高火3分钟即可,这个要根据您电烤箱的功率了,自己做几次就知道了哈
@璩郭19190145081
烤箱烤鱼怎么做最好吃 -
******1458闾逃 用料 草鱼 1条(2斤) 豆皮,土豆,洋葱,金针菇,花生米,青辣椒,干红辣椒, 各适量 豆瓣酱,花椒,辣椒面,辣椒粉,老干妈 各适量 烤箱烤鱼的做法 2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时把配料切好备用...
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如何用电烤箱做鱼?
******1458闾逃 说到用电烤箱烤鱼,首先就要说到食材的选择,如果喜欢鱼肉刺少的朋友可以选择鲈鱼,鲢鱼,喜欢柔嫩的可以选择本地江边产的小河鱼,喜欢个大的就选最常用的草鱼吧,反正食材的选择,全靠自己的喜好,而配菜的搭配也是用电烤箱烤鱼的点睛之笔,像什么藕片呀,土豆呀,粉条呀,都是极其理想的搭配,重口味的朋友还可以选择青椒等辛辣食材.提到烤鱼,孜然肯定少不了,然后盐、辣椒面、芝麻、料酒、花椒、洋葱、老姜、老抽、猪油等一般调味料都要备齐,然后就可以根据自己的口味进行个性搭配,喜欢糖醋味道的就按照比例加入适量的糖醋,喜欢泡椒的就准备炒好的泡椒,麻辣口味的也可以准备好辣椒面和花椒,还在等什么,赶紧按照自己理想的口味准备好相应的着料吧.
@璩郭19190145081
家用烤箱烤鱼怎样做好吃 -
******1458闾逃 用料 草鱼 豆皮 金针菇 洋葱 青椒 土豆 西兰花 大蒜,花生米 香辣烤鱼-烤箱版的做法 1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟吧~鱼从中间切开两半 可是我力气太小鱼骨头太硬了,没有切好阿~品相没做好 加料酒,生姜片,生抽,盐,椒...
@璩郭19190145081
在家如何做烤鱼?用什么东西做?烤箱可以吗? -
******1458闾逃 电烤箱烤鱼的做法步骤 1 这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说叫三花鱼,具体是什么鱼我也不太清楚,不过肉质很嫩,刺也不多,非常好吃. 2 在鱼鳃的后面切一刀,能看到一个小白点,轻轻抽出,这个是腥线. 3 给鱼剖开收拾干净...
@璩郭19190145081
烤箱版香辣烤鱼怎么做 -
******1458闾逃 盐抹均鱼身,再刷一次油,断生后浇在烤好的鱼上.用姜片.锅内倒油、魔芋切条,放入所有配菜一起煮,在鱼身上刷酱油,淋在烤好的配菜加烤鱼上,再放上香菜做装饰,倒入干辣椒和花椒用料 草鱼 2斤左右 土豆 1个 藕 1节 芹菜 适量 魔芋 ...
