@廉居15764624414
做家常鱼 的做法 要简单好吃的 -
******3970沃钞 椒麻鱼家常做法 将鱼先在滚水中过一下. 将与取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制. 混合油烧5成油温.下姜片,蒜瓣,干红辣椒节,花椒,爆香,豆瓣酱抄至上味吐油. 将所有敷料捞出,加油,油温后将鱼放入. 将葱叶剁成泥,加入调料花椒...
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怎样炖鱼汤 -
******3970沃钞 先把鱼煎过,放入炖锅中,在放入作料汤汁==文火炖5分再大火至沸再文火3分
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湖南铁锅炖鱼最正宗的做法
******3970沃钞 湖南铁锅炖鱼最正宗做法主料:鲫鱼2条调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜1块、蒜1个、生抽1/3勺、老抽1/3勺、陈醋1/3勺、白糖适量做法1、准备两条鲫鱼,收...
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怎样炖鱼最好吃?怎样炖鱼最好吃?
******3970沃钞 炖鱼不能用铁锅,因为会出现腥味;也不能 用铝锅,会产生有毒物质;最好使用砂锅或陶瓷锅.将鱼清洗干净,等锅烧热以后,倒上植物油 烧热,再放入葱花、花椒、辣椒和味精,然后放 鱼,接着倒酱油,放少许醋,切忌放水.用小火炖,等闻到鱼香味,再加少许醋;如 果高汤比较少,可以放酱油,食盐要少放,这样 炖出的鱼才美味可口.炖鱼时加入一些啤酒,有助于鱼脂肪分解, 还能产生脂化反应,使鱼味更加鲜美.将鱼处 理干净后,放入盐、料酒中腌渍片刻,放人热油 锅中煎制后,放入调料,再倒入啤酒,加适量水 炖至汤浓即可.
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怎样炖鱼好吃 - 鱼怎么炖好吃?★
******3970沃钞 我来介绍一种做法 清蒸桂鱼 【特点】色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁. 【原料... 少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味 怎么样,这可是清...
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鱼怎么炖才好吃啊?最好是简单一点的办法!我想炖鱼也没有那么多的高
******3970沃钞 不要什么高级的料,鱼本身就有很高的营养价值.放点油烧热锅后把切片的生姜放入,接下来就可以放鱼了, 稍微煎意向放点老酒然后就可以加水炖了,开了加点盐就可以了,既简单营养又可以味道鲜美!
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怎么烧鱼好吃 -
******3970沃钞 轻松做出美味鱼的五种技巧 做鱼技巧 轻松做出美味鱼的五种技巧 !鱼是一款不可多的美味佳肴可是要想轻松做出一道美味的鱼却不是一件那么简单的事情,下面为大家总结了做鱼技巧 轻松做出美味鱼的五种技巧!做鱼技巧 —煎鱼不粘锅. ...
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怎样炖鱼好吃又简单 -
******3970沃钞 最简单家庭炖鱼做法如下: 主料:鱼2条、水300毫升 辅料:葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根 1、准备葱段10g、姜片3g、蒜片3g,辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏.2、起锅放入油5ml,倒入葱、姜、蒜,干辣椒1g大火爆香.3、再加入生抽5g,水300ml.4、放入鱼,料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟.5、出锅装盘,家庭炖鱼即可制作完成.
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怎么炖鱼好吃又简单 -
******3970沃钞 家常炖鱼,最简单的做法就是“炝锅炖”,特点是少油、健康、不容易粘锅.具体做法:新鲜的鱼,处理清洗干净,沥净水;锅内放油,下葱段、姜片、蒜瓣爆香,放八角(大料)、花椒、干辣椒炒出香味,放老抽、生抽,让油爆一下酱油,酱香味会更足!添水,煮开,加入料酒(用绍兴加饭酒更好,啤酒也可以)、调和醋(陈醋、米醋、香醋混合)、白糖,下入鱼(如果太大就切成几段),大火烧开,视口味放入盐、鸡精、胡椒粉,小火慢炖,直至汤汁红亮浓稠,起锅装盘,加香菜点缀,上桌.
