@厍柄17663253172
外酥内软的炸芋头怎么做? -
******609宗谢 你这个估计是芋头丸子,点心类的. 芋头蒸了以后,剥皮,压成蓉.糯米粉用加糖溶化的开水烫成面团.然后把芋泥和进糯米面团里去. 揉成团,放进冷油锅里,慢火炸至浮起.然后再加大火炸至金黄色,就好了.当然了,应该是可以包些馅心的,比如莲蓉呀豆沙这些.
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脆皮香酥芋头怎么做好吃 -
******609宗谢 食材明细 芋头300g 白砂糖约100g 葱2根 水50g 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 脆皮香酥芋头的做法步骤1 将芋头去皮洗净切成约1.5cm厚*8cm长的长条,油热后下锅煎.2 煎至两面微微发黄沥干油捞出(如果不确定有没有熟可以用筷子找块厚一点的芋头戳一下,能轻松戳穿的就是熟了)3 锅洗净,放入水和白砂糖煮熔.4 白砂糖煮熔后放入炸好的香芋,翻炒均匀后放入葱花、起锅、完成.建议放凉一会再吃,更美味哦!(葱花可放可不放的,个人比较喜欢吃放了葱的)
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炸芋头的做法
******609宗谢 原料】: 芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克、葱、姜少许,味精1.5克、炸油500克. 【制法】: 1.将芋头去皮洗干净,切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出,控尽水. 2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油. 3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘.
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芋头怎么炸的才好吃 -
******609宗谢 芋头含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘并且可提高机体抗病能力.食材主料芋头550g辅料油 适量盐 适量面粉 适量步骤1.准备芋头.2.把芋头刨皮,洗净切片.3.放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟.4.另外准备一个碗放适量面粉.5.加少许水搅拌成糊.6.把芋头放下去面糊里面,让每一块芋头都裹上面粉.7.热油锅,把芋头放下去炸熟.8.出锅.小贴士芋头切薄点比较容易熟.
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洋芋怎么炸才可以外脆内酥 -
******609宗谢 拍粉在炸下就可以了在炒.试试吧
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炸芋头酥怎么做好吃,怎样做炸芋头酥才好吃 -
******609宗谢 炸芋头酥怎么做 材料 【面团材料】:(30g x 28个) 面粉 500g 白糖 100g 泡打粉 15g 酵母 5g 水 230g【肉馅材料】:(18-20g x 28个) 猪肉碎(3:7肥瘦)250g 大白菜 750g姜末 10g 葱末 10g 做法 【馅料准备】: 1、白菜洗净沥水,切成碎末,放入...
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脆甜芋头怎么做 -
******609宗谢 1. 芋头切块 2. 下油锅炸油一定要热再下锅炸 确保皮脆 3. 炸至金黄 可用筷子串试是否熟透 4. 熬糖浆 5. 淋糖汁 放葱花
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香芋酥怎么做 -
******609宗谢 主料未知 芋头适量 白糖适量 面粉适量 鸡蛋适量 辅料 面包糠适量香芋酥步骤1把芋头洗净 上锅蒸熟去皮 步骤2用原汁机摇成泥 或者用勺子压 可能会稍微麻烦些 步骤3摇好后可以加入白糖拌匀 步骤4手上沾面粉将芋头泥搓成长条 滚上一层面粉,再里上一层鸡蛋液 步骤5最后再滚一层面包糠 步骤6锅里油热后放入炸至金黄色即可出锅开吃(小火慢炸) 步骤7炸好后 出锅 步骤8可以沾番茄酱吃,也可以沾酸奶吃 烹饪技巧 没有难度 自己把握好 就没问题
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怎么做炸芋才好吃? -
******609宗谢 裹上油炸粉,等油烧到七成热下锅炸,捞出,等凉后再下锅炸一次呀,这样做出来的超脆. 收藏
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香酥芋丝怎样做好吃呢? -
******609宗谢 香酥芋丝的好吃做法,具体美味技巧步骤如下,第1步选择新鲜的芋头,把它清洗干净之后,切成均匀的块状,用盐水浸泡半个小时.第2步用少许的生粉,油盐,酱料,还有胡椒粉,搅拌均匀,芋头腌制半个小时左右.第3步,下热油锅,大火...
