@钮邱15399166451
草莓冰淇淋怎么做啊?
******2678丁芬 草莓塔冰激凌 材料 草莓(白糖若干)20个, 刨冰用红豆3大勺, 奶油45g, 橙汁2小勺, 薄荷叶 1张 制作方法 1 将草莓洗净后加入适量白糖,然后用搅拌机搅碎并搅拌均匀,然后装到圆柱形的容器里并压紧. 2 只能加入2/3的草莓液,然后加入2大勺红豆,再加入适量奶油,注意要用勺子使劲积压,不能留出空隙. 3 在盘子中加入适量的橙汁,再撒入适量的红豆酱,最后将2冻好的圆柱形草莓冰取出后放入盘子当中. 4 在圆柱形冰的上端加入适量的奶油进行装饰.
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怎么做草莓香草冰淇淋
******2678丁芬 草莓冰淇淋做法!!! 材料:(4人量) 鸡蛋:1个 白砂糖:80克 玉米粉:1汤匙 鲜奶油:3/4杯 云呢拿香油:少许 草莓:150克 牛奶:1杯 装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓 制作方法: 制作雪糕底料 1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌; 2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开; 3、将锅从为上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠; 冷却后放入草莓 4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时; 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓,搅匀冷冻.
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自制草莓冰激凌的做法,自制草莓冰激凌怎么做 -
******2678丁芬 1、草莓切碎煮烂放凉2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀3、将搅拌好的蛋黄牛奶液加入锅中小火加热,加热过程中不断搅拌,加热到牛奶变得浓稠后倒出4、淡奶油打发至6成,倒入蛋黄牛奶液,同时倒入放凉的草莓酱,搅拌均匀5、放凉后放冰箱冷冻,每一个小时拿出来搅拌浓稠后继续冷冻,大约3次重复过后就能吃上美味的冰激凌咯~
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创意草莓冰激凌怎么做? -
******2678丁芬 材料:草莓冰激凌2球,开心果5颗,夏威夷果2颗,糖、蛋清、杏仁粉少许,草莓两颗,薄荷叶两片 制作:1.将糖、蛋清、杏仁粉混合后打起,加入开心果,在150℃烤箱中烤40分钟.取出备用.2.将少许糖与水混合,加热融化后,用夏威夷果蘸一下取出,摆盘.3.将草莓冰淇淋放在盘中,然后放入步骤1中做好的开心果杏仁饼,再装饰草莓及薄荷叶即可. 如果条件允许,也可以自己尝试做草莓冰激凌,这款冰激凌主要注意烤杏仁饼.
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草莓冰激凌的自制方法!
******2678丁芬 原 料: 蛋黄4个、牛奶、巧克力适量. 做 法:转自 - 1.将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟. 2.将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟. 3.将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦). 4.再用微火稍煮一下即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦). 5.晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌. 6.在没有完全冻成住时,可当奶昔喝.
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怎么做草莓冰激凌?? -
******2678丁芬 五个蛋黄,糖适量(想吃得淡一点就少放一点咯,不能放太多,不然倒了草莓酱会太甜)淡奶全脂牛奶500克,草莓酱 首先把蛋黄从鸡蛋里分离出来待用,一个锅子白糖加水加热,搅拌均匀后等变成粘稠状糖浆即可,然后等它冷却与蛋黄一起搅拌,不冷却的话蛋黄会变s熟 然后拿一个干净的锅子,倒入牛奶煮沸后把刚才的蛋黄倒进去不停搅拌,注意温度要控制在70~75之间(只要不是沸腾状态)然后等到有点粘粘的时候就可以了.接着把它过滤一下,主要是撇掉上层的泡沫,然后把淡奶和草莓酱都加进去,搅啊搅啊搅啊搅,等到液体变厚变绸了就可以了.把它们倒进容器里,冰个6、7小时
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草莓冰淇淋的做法 -
******2678丁芬 材料:蛋黄4个,细沙糖50克,全脂奶粉8克,香草粉8克,牛奶380克,玉米淀粉16克,草莓酱200克,鲜奶油300克 做法: 一、将蛋黄小心分离出 二、将蛋黄、细沙糖、香草粉,奶粉以及玉米淀粉混合 三、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色,备用 四、将牛奶加热 五、将步骤(三)分次加入拌匀,继续用小火煮至沸腾时立即熄火 六、将步骤(五)隔冰水降温后加入草莓酱 七、加入打发成七成发的鲜奶油,用刮刀采用翻、切的手法拌匀 八、倒入塑料保鲜盒中,放入冰箱冷冻 九、冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋球,按自己的喜好随意装饰即成
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草莓冰淇淋怎么做? -
******2678丁芬 [原料/调料] 鸡蛋1只,精制砂糖80克,玉米粉1大匙,牛奶1杯,鲜奶油3/4杯,香草精少量,草莓150克,发泡鲜奶油适量,草莓(装饰用)6-8颗,薄荷叶少许.[制作流程] 1、在碗中打入鸡蛋,加入精制砂糖30克搅匀,鸡蛋变白后,加入玉米粉搅匀.2、锅中放入剩下的精制砂糖和年奶、鲜奶油,用木勺搅匀加热至快要煮开.3、熄火后将2一点点加入蛋汁中搅匀,再移进锅中,用中火加热至黏稠.4、锅底贴近冰水,搅拌冷却,冷却后加入香草精搅拌,移入不锈钢平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时.5、快要冻住时不断搅拌后再冷冻,如此重复3-4次;最后一次搅拌时,加入鲜草莓, 搅拌后再冷冻.
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怎么做草莓冰淇淋 -
******2678丁芬 制作过程: 材料:淡奶油150克、草莓300克、全脂牛奶300克、大蛋黄4个、细砂糖150克 做法: 1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加热至快沸腾,但是不能沸腾.关火放置一边. 2、将细砂糖倒入蛋黄中,用电动打蛋器(...
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草莓冰淇淋怎么做? -
******2678丁芬 制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 *9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片. 冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可. 材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块. 开工~ 1.把草莓对半切好.蛋糕切成块铺在最...
