@蓬政18167005439
晶鱼和平鱼的区别是什么? -
******4982钮世 可以说是一样,也可以说是不一样.因为它们都是鲳科的鱼,晶鱼一般指鲳鳊鱼,平鱼指的是鲳(应该不分品种),而且不同地方的叫法各不相同,有的地方晶鱼也叫平鱼.所以说它们是同一种鱼也对,不是也对,主要看地方.
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偏口鱼好吃还是晶鱼好吃,偏口鱼是比目鱼吗 -
******4982钮世 区别如下:偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底.比目鱼又叫鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称,体侧扁,长椭圆形、卵圆形或长舌形.鸦片鱼是鲽鱼的一种,左鲆右鲽,学名格陵兰庸鲽.重点介绍一下比目鱼,...
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什么是小晶鱼?该怎么做的吃? -
******4982钮世 小晶鱼(白昌) 做法一:煎晶鱼 把晶鱼收拾好后,放少量的盐,腌10分钟左右,在平底锅里放入少量的油,就可以煎了,等鱼的两面都出现金黄色就OK了. 做法二:杂鱼贴饼子 用料:刀鱼、小黄花、小晶鱼、玉米饼、葱、姜块、川椒、精盐...
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银鲳鱼和晶鱼是一种吗 -
******4982钮世 晶鱼就是鲳鱼,二者没有区别.2.鲳鱼,又名扁鱼、鲳鳊鱼、平鱼、镜鱼、鮀鱼、昌侯龟、昌鼠等,是热带和亚热带的食用、观赏价值兼备的中小型鱼类.鲳鱼主要分布在中国沿海地区,以及日本中部、朝鲜和印度东部.需要注意,鲳鱼腹中的鱼籽有毒,食用会导致腹泻
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矿晶鱼是什么鱼 -
******4982钮世 淡水养的白鲳鱼. 外形特征 是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种,与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系.鳍条无硬棘.背鳍18~19;臀鳍16~18;腹鳍8.鳔室为二个,后室长于前室.侧线鳞82~98.上、下颌齿均二行,齿面呈缺刻状尖端突出...
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煎晶鱼的做法,煎晶鱼怎么做好吃,煎晶鱼的家常做法 -
******4982钮世 做法 1.将晶鱼收拾干净,两侧打上斜刀,抹上鱼露和盐、姜丝,腌制20分钟 2.蒸锅烧开,将腌好的晶鱼入碟上屉蒸8-10分钟(将蒸鱼豉油入小碗同蒸),取出后倒出部份蒸汁 3.姜、葱切丝,葱丝放在晶鱼身上,姜丝入油小火煸成姜油,弃姜丝不用 4.将蒸好的酱汁倒在鱼身上,接着大火烧到姜油8成热后倒在葱丝上即可
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甜辣小晶鱼怎么做好吃 -
******4982钮世 将小晶鱼收拾干净、鱼两侧斜向切两刀(容易入味),用料酒、食用盐、白糖适量喂好;准备配料:小葱、姜、蒜;白糖、醋、生抽酱油;半碗凉开水;点火,锅中加食用油,将小晶鱼外表面沾上混合粉(1:1的淀粉+面粉)后,放入锅中;中火煎鱼,待小晶鱼两面煎成金黄色后,依次加入醋、生抽酱油、白糖、五香粉、葱、姜、蒜,最后加半碗凉开水,锅开改小火;5 汤基本收干(留一些)后,鱼就好了,美味的红烧小晶鱼就完成了.
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谁有晶鱼的做法大全晶鱼是什么鱼呀,怎么样做才够味呢!
******4982钮世 干烧晶鱼原料:晶鱼调料:盐,色拉油、糖、醋、酱油、淀粉、料酒、大料花椒粉做法:1鱼去除内脏和鳃洗净、空干水分. 2在鱼身山斜切几刀,帮助入味. 3用料酒和盐,葱姜、大料花椒粉腌制一个小时,注意翻面. 4把腌制好的鱼用干淀粉轻拍. 5锅里烧油至五成热时,放入鱼煎至金黄翻面. 6锅里留底油,加入蒜末.烹入用酱油,糖、醋、盐调成的汁,大火收汁即可. 7用黄瓜切片、红椒切圆圈做装盘点缀.
