@崔傅17581835636
餐厅要关门了,但是还有客人在用餐,服务员怎么办? -
******2348羊婕 耐心等待. 服务行业最基本的,顾客就是上帝. 后入场的可以告知餐厅要下班了让其去别出,而已接待的只能等待用餐完毕,如有要加菜的 告知其厨师已下班. 望采纳
@崔傅17581835636
我是店里的服务员,早到下班时间了,老板的债主一直在店里不走,咋办啊? -
******2348羊婕 这个你可以给他说你们下班了,如果她还是不同意走的话,你给你老板打电话,看看他怎么处理
@崔傅17581835636
晚上12点下班,餐厅客人还没走,服务员怎么样跟客人说下班了
******2348羊婕 您好!非常不好意思,我们这要下班了!您看您也要休息了,给您订间客房吧!这个时段还有优惠,
@崔傅17581835636
饭店吃饭的客人老是拖时间怎么办? -
******2348羊婕 你就说!不好意思我们要打烊了,先生你看是不是可以买单呢?他若说:赶我们走是吗?你就回:不好意思,先生我没那个意思,只是你体谅一下我们嘛,我们又没有加班费,又累,知道先生人不错!只是休息足了以后更有精神为你服务嘛! 哈哈!我就经常这样打发客人得
@崔傅17581835636
你去馆子或酒店打工遇到下班了死不走的客人你会怎么办 -
******2348羊婕 遇到这种情况,最好还是诚恳的劝说他们,让他们将心比心,毕竟死赖不走的还是少数.
@崔傅17581835636
怎么样让客人快点走 -
******2348羊婕 看吃完了,服务员就过来收拾东西,桌子也抹了,不好意思再坐了都.你也可以效仿,千万别太过了.顾客是亲爹~~~
@崔傅17581835636
自助餐客人用餐结束后怎样委婉的使客人离开 -
******2348羊婕 就问是否可以帮忙收下餐盘,用餐是否愉快.
@崔傅17581835636
餐饮工作下班点过了好几个小时客人喝酒不走怎么办? -
******2348羊婕 如果酒后寻衅滋事那就报警处理
@崔傅17581835636
我在一家酒店当服务员,不想当了.怎么样能委婉的离开呢? 没多少分了 谢谢 -
******2348羊婕 说你打算再去读读书,老板还会觉得你很有上进心. 说去学会计专业,随便扯扯.
@崔傅17581835636
如何留住回头客 -
******2348羊婕 而且留住回头客往往比开发新顾客更容易,更节约成本.因此,每一名餐馆管理者都应该把更多的心思放在的问题上. 武先生就是某餐饮店的回头客.一天晚餐时,武先生带着几位好友到该餐饮店用餐.几个人喝了点儿酒,越聊越尽兴,完全忘...
