@澹龚18881598524
无论光顾的客人对与错,一旦发生争吵,如何面对处理 -
******3477宁宙 第一步肯定是先处理客人的情绪,等事情解决以后再处理员工的问题.明确一下是什么问题引发的.如果问题的主要责任是在客人那边,还是需要及时的安慰自己的服务员.如果相同的问题只发生在这个脾气坏的员工身上,那就需要找员工好好谈谈,一个是他改变处理这种事情的态度,提高自己的服务,让顾客满意.二就只能更换自己的工作岗位.服务业的工作,服务态度很重要,即使顾客存在一些问题,我们能做的也是用更好的服务态度来化解对方的不满意,吵架不是解决问题,而是制造更多的问题.学习一些及时的服务技巧也是很必要的.
@澹龚18881598524
服务员和顾客之间发生争执,怎么办? -
******3477宁宙 顾客永远是对的;
@澹龚18881598524
服务员在服务客人发生争执时,作为经理要怎么办
******3477宁宙 晕.新手吧. 1,、了解情况. 2,劝阻服务员. 3,视情况作出处理
@澹龚18881598524
如果和顾客发生争执了,怎么办?有什么好的解决方法 -
******3477宁宙 看你是什么 工作 在什么岗位了! 1:如果你是从事服务行业的 你的岗位是个组长之类! 你要先把和顾客争执的下属员工叫来 说对不起!不管 是谁的不对 也要先说 对不起 好叫 顾客停止 争吵! 然后 在顾客面前 大声批评一下 你的下属! 然后 ...
@澹龚18881598524
餐厅服务员与就餐员工发生争吵该如何处理 -
******3477宁宙 如果是客人打碎的,那没什么,客人是上帝,不能怎么样.也不能要求人家赔偿你们的杯子吧……如果是服务员打碎的,那么客人不计较的话,还有老板的问题,老板搞不好心情不好就把服务员炒鱿鱼了,要是心情好可能就没事儿.不过也不排除客人难缠的可能,总之要诚心的给客人道歉.
@澹龚18881598524
宾馆前台服务员跟客人吵架如何处理 -
******3477宁宙 首先吵架肯定是不对的 哪怕是客人有错 问题可以上交上级的呀.
@澹龚18881598524
服务员与客户发生口角怎么写处分职工怎么写 -
******3477宁宙 我是酒店管理的. 首先你不要和他辩论谁对谁错,认真的听他的讲述,并对他的遭遇表示同情,道歉是必然的.在你的职责范围之内的你可以处理,或寻求上级的帮助. 宾客并不是永远都是对的人非圣贤谁能无过呢!但要把对让给顾客,虽然说人是平等的,但在服务过程中为了体现优质服务,不可能得到平等,但是在他对你的行为有所蔑视时要取得平等.
@澹龚18881598524
顾客在餐厅打架闹事怎么办?
******3477宁宙 餐厅是为顾客提供休息、餐饮、娱乐、放松的场所,如果有顾客打闹,既会影响餐厅 的经营,又会威胁到其他顾客安全.通常情况下,顾客到餐厅就餐都能保持良好的秩序...
@澹龚18881598524
为什么“服务员和顾客如果发生争吵要首先批评服务员” -
******3477宁宙 服务员和顾客如果发生争吵要首先批评服务员,这是不管谁对谁错首先要有做自我批评的态度,服务行业的标准就是顾客的满意就是服务的宗旨和目的,既然顾客有争吵,说明顾客对服务是不满意的,不满意已经是服务员的错,服务员若是对顾客争吵更是错上加错,所以,服务员和顾客如果发生争吵要首先批评服务员是正确的做法.
@澹龚18881598524
客人与客人发生争吵时,服务员如何处理 -
******3477宁宙 及时通知上级领导,切不可自行解决!有条件的话尽量避免客人和单位的损失不要影响其他客人用餐!
