@卢韩18233758687
碳烤羊腿室内下排风怎么做法 -
******3863石诸 用料 羊前腿 黄油 葱姜 黑胡椒 孜然 茴香籽 蒜泥 柠檬 橄榄油 辣椒粉 番茄酱 配菜 盐 炭烤羊腿的做法 用签子在羊腿上扎眼,方便入味儿.为了方便处理把小腿沿着骨缝卸开.羊腿切网格画刀,用姜 蒜 花椒 桂皮煮羊腿,水开后25分钟关火,羊腿...
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碳火烤羊腿要用哪些味料 -
******3863石诸 烤羊腿 需要准备的原料:山羊后腿1只3000克,姜末30克,甜面酱20克,黄瓜片50克,葱白段80克,烧饵12个,胡椒5克,盐20克,丁香10颗,味精10克,花生油200克,葱末30克,芝麻油20克.做法:1.羊腿洗净,用竹扦在两面戳10个孔,...
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烤羊腿的做法 -
******3863石诸 洋葱切丝,羊腿用料酒,生抽,老抽,孜然面,辣椒粉,味好美干罗勒叶,洋葱丝一起腌制24小时,而后,把头上用锡纸包好,放入烤箱,170°,烤熟上色为止
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炭烤羊腿详细制作步骤 -
******3863石诸 材料 羊腿1只,鸡蛋2个,面粉适量.调料油3大匙、精盐、味精、胡椒粉各1小勺,甜面酱75克,葱丝适量. 做法 1、羊腿整理干净,剞“十字花刀”,将精盐,味精,胡椒粉调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上,腌制20分钟. 2、用碗加入面粉,磕入鸡蛋搅匀;将蛋糊均匀地抹在羊腿上. 3、烤盘刷油,放入羊腿,下入230摄氏度烤箱内,烤45分钟左右至熟透,见色泽金黄,香气溢出,即取出去除羊腿骨,切块装盘,跟甜面酱,葱丝上桌佐食即可.
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木碳烤羊腿怎么做 -
******3863石诸 烤羊腿 【主料】 羊后腿2500克,鸡蛋200克. 【调料】 芹黄、孜然各250克,辣椒面、绍酒、番茄酱各100克,葱头500克,白糖150克,香油、盐、姜各50克. 【制作过程】 羊后腿去骨,用调料腌渍数小时,外面刷上一层蛋液,入烤炉烤熟,切片装盘即可.
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有知道炭烤羊腿腌制配方的吗?跪求,谢谢了 -
******3863石诸 方法: 第一步,准备好洗净的羊腿之后,要开始调制卤水.就是后面要用来浸泡羊腿的调味水.清水加热,放入香料、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、孜然等,烧开水之后让香料的成分充分溶于水中,过滤后把汁水留下.这就是用来腌制羊腿的卤...
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碳烤羊腿怎么腌制 -
******3863石诸 食材准备:羊腿1只(2公斤)、盐1大匙、迷迭香1/2大匙、孜然粒1大匙、黑胡椒粒1/2小匙、橄榄油2大匙、干蒜粒1大匙 . 注: 1、羊腿要选择品质好的,这样肉质鲜嫩. 2、吃不惯迷失香的味道,可以适当的换成其他香草,或者不添加. 3、...
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碳火烤羊腿的制作方法 -
******3863石诸烤羊腿 需要准备的原料:山羊后腿1只3000克,姜末30克,甜面酱20克,黄瓜片50克,葱白段80克,烧饵12个,胡椒5克,盐20克,丁香10颗,味精10克,花生油200克,葱末30克,芝麻油20克.做法:1.羊腿洗净,用竹扦在两面戳10个孔,...
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怎么样腌制炭烤羊腿谢谢
******3863石诸 羊前腿一只,洗净控干. 将孜然粉,辣椒粉,盐,蜂蜜,百里香,迷迭香,料酒,花椒粉,葱末,蒜酱,放入碗内,加少许老抽酱油,调和,搅拌,然后抹在羊腿上. 用小刀刺羊腿,方便调料入味,阉制至少两小时 然后将羊腿放入平底油锅煎,煎两面,至色泽金黄色为止. 然后将烤锅内放入切碎的洋葱,茴香等蔬菜(根据个人喜好),然后放入羊腿,蒙上锅盖烘烤, 烤温190度 烤至一小时后,去掉锅盖,给羊腿继续上料,再去掉锅盖250度大火烘烤10--15分钟左右,以羊腿表皮焦化为准. 取出来,喷上少许葡萄酒,可即食.
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跪求碳烤羊腿方法!包括(腌制方法,具体烧烤方法,具体蘸料)请给出答案者尽量详细!谢谢!不要发过的! -
******3863石诸 朋友:您好! 下面将碳烤羊腿腌制配方、制作过程及蘸料配方推荐给您,供您参考. 原料: 羊后腿1 只 芹菜200 克 番茄酱1000 克 番茄250 克 精盐30 克 花椒水1000 克 桂皮5 克 八角10 克 草果2 个 姜20 克 葱头500 克 羊肉汤500 克 ...
