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海南粉汤怎么做好吃,海南粉汤的家常做法 -
******1716微裘 步骤1.猪瘦肉切薄片2.蒜米剁末,小葱切花3.鸡蛋4.米粉5.小白菜掰成片洗净6.冷油锅加入蒜末小火煸至金黄,出来脆脆的很香7.猪骨汤加适量盐烧开后加入白菜煮至软透8.倒入瘦肉片,用筷子搅拌散开9.将白菜叶拨到一边后空余的位置下入米粉烫热后装碗10.最后关火中加入小葱,将白菜瘦肉汤倒在米粉上边11.倒入提前做好的蒜油和蒜末
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粉汤的做法,丸子粉汤怎么做好吃,丸子粉汤的家常做法 -
******1716微裘 前言粉汤是西北人爱吃的一种小吃,清真饭馆里比较多,软绵的粉丝配上鲜香的骨头汤,加点绿菜、黑木耳、牛肉、平菇,一碗热腾腾的粉汤让您的心里胃里都感觉到温暖
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粉汤的做法,酸辣粉汤怎么做好吃,酸辣粉汤的家常做法 -
******1716微裘 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤2.将鸡汤放入碗中3.倒入碗中备用4.准备红薯粉适量5.上锅加水熬煮6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度.7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量8.锅里放油加热9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来.10.切五花肉片备用11.豆腐皮切丝12.锅里加少许底油13.放入切薄片的五花肉和蒜苗煸炒14.倒入鸡汤15.放豆腐皮16.放入煮好的粉17.加油菜18.加盐19.放木耳20.放酱油少许21.加辣油,这个按照个人口味酌情加减22.煮开23.放烘熟的花生米24.放老陈醋25.出锅密西
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延安粉汤做法 -
******1716微裘 主料:米粉300g.虾50g.香葱50g.骨汤2000ml.辅料: 酸菜适量.菜心70g.蒜油适量.盐适量.生抽适量5ml.胡椒粉适量.鸡蛋1个香葱洗净切成小段备用.菜心洗净控干水份切成段备用.新鲜虾洗净备用.锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸.将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透.米粉控干放入碗中.锅中分别依次将虾、菜心煮熟沥干捞出.将煮熟的菜心、虾、香葱、提前炒制过的酸菜放到烫过的米粉上备用.锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉、醋.鸡蛋打入碗中用筷子打散,将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中,要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状.搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸,关火.调制好的汤浇入米粉碗中,在放入适量提前炸好的蒜油.等会就可以出锅了
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求高手海南万宁后安粉汤的详细做法?? -
******1716微裘 【做法】: 后安粉最主要就是汤,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬上三到四个小时再放入鸡粉和胡椒盐调好味就行了.至于粉,灿米磨成米粉,加水调成糊状后用蒸盘烫成粉皮,然后用刀切成条就是宽粉条了. 如果要做圆粉条就...
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早餐店是怎样下粉的!汤里面放了些什么?请大师们教下!先谢谢咯 -
******1716微裘 先将鸡骨架及猪排骨过水氽烫捞起洗净备用. 2.芹菜、白萝卜洗净切块,与做法1的材料一起丢入汤锅中,加水至八分满,转小火炖煮约3小时. 3.炖煮入味后,捞起锅内所有材料及表面浮沫,再加入盐稍微调味即可.
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河南凉粉汤的家常做法 -
******1716微裘 需要食材:凉粉、西红柿、青菜、生抽、胡椒粉、盐、植物油(蔬菜可以根据自己喜好搭配)具体做法1、凉粉切成小块;西红柿撕掉表皮切小块;葱和青菜切碎段.2、热锅凉油,放入葱和西红柿一起翻炒.你也可以加入少许的番茄酱,颜色会更加红亮.3、炒到西红柿软烂,加入生抽和适量的盐,然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里.4、锅里汤煮沸后下入青菜,撒少许的胡椒粉,转中小火再煮2-3分钟,就可以关火了.5、很快手的素粉汤,基本上5分钟就能做好上桌.也特别适合在早上做上这么一碗.喜欢有些辣味的朋友,可以在炒西红柿的时候,加入一些辣椒圈一并翻炒.更有嫌麻烦的,可以出锅后直接来些辣椒油.
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遵义粉汤怎么做才好吃 -
******1716微裘 酸辣汤米粉材料 :米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花甲,豆芽,虾米,鲜菇菌,九层塔,辣椒,洋葱丝,葱段,姜/蒜片.调味料 :高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大 匙,醋一大匙,川味红油一大匙盐/味精少许. 做法 :一大匙油烧热,放姜/蒜片,葱段,虾米爆香;加高汤,鲜菇菌,辣椒,花甲一起烧开;放米粉,豆芽,洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均,摆上九层塔即可.
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怎么做粉汤可以使得粉美味 材料尽量简单些 -
******1716微裘 主料:干河粉200g,洋葱150g,鸡肉150g .辅料:青葱2根,香菜10g,豆芽30g,酸辣汤酱适量,胡萝卜30g,鸡精4g,精盐4g.步骤1.干河粉先用冷水泡开.2.鸡肉过水,手撕成丝待用.3.胡萝卜,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽洗好待用.4.汤碗中放2小勺酸辣汤酱,加少量鸡精,加精盐,滴几滴柠檬汁就可以了.5.把切好的菜放进碗底,锅内烧热水,水开后,把河粉放在水中烫5秒立刻捞出.6.把汤浇在面上,放上鸡丝即可.
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粉汤的做法 -
******1716微裘 红薯粉1把豆腐1小块油适量盐适量花椒面适量番茄酱适量葱蒜适量香菜少量步骤1准备红薯粉一把,红薯粉比较劲道2豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段3粉条用开水泡软4热锅冷油,下葱蒜爆香5放一勺番茄酱炒红6加两碗水7水开后加入豆腐及粉条,加盐调味8煮至粉条熟了,放入香菜段关火9喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒小贴士选粉条时尽量选红薯粉,其他粉条也是最好是干粉,这样比较好吃.油不能太多,我的稍微多了点.豆腐切细丝,因为在水中煮的时候会变粗,为了美观就切的越细越好
