@谭平19280013548
水和油不相容是因为液体的表面张力吗 -
******4381鄢岭 张力主要与密度有关,水的密度比油的大.水分子是极性分子,彼此间有很强的电磁引力.油的分子偏于非极性,电磁性低,很难扩散到水中,就象没磁性的物件很难被磁石吸附.所以两者很难互溶.
@谭平19280013548
为什么油不溶解于水? -
******4381鄢岭 因为油是脂肪烃,是非极性分子,而水是极性分子. 根据相似相容原理.非极性容与非极性,极性容于极性. 所以,油不容于水.希望采纳
@谭平19280013548
为什么油和水不合那?
******4381鄢岭 水比油重 油轻 油只能在水的上面飘着 密度也不同 所以两个不能结合在一起
@谭平19280013548
为什么油不溶于水 -
******4381鄢岭 根据相似相容原理,水是无机物,油是有机物,它们结构相差很远,所以油不溶于水
@谭平19280013548
为什么油水不相熔 -
******4381鄢岭 因为两种液体的质量与密度不一样
@谭平19280013548
油与水能相溶吗? -
******4381鄢岭 能的.当肥皂水注入油和水里后,肥皂水就起到了乳化剂的作用.所谓乳化就是指为了使原来不能混合的两种液体混合起来,把其中一种液体变成微小的颗粒分散在另一种液体中.这种入画的液体就叫做乳状液,他不同于溶液.乳化剂是指为了简化乳状液的制造工序,并使其保持稳定而添加的物质.乳化剂中即有使油分散在水中,也有使水分散在油中的.肥皂水能使油分散在水中.除肥皂之外,白蛋白、卵磷脂等都可使油分散在水中.相反,有些物质则可使水溶在油里,如重金属肥皂、松脂等等.肥皂水与油向遇后,油的边面张力就变得很小,在也不能变成大颗粒了.所以,油就变成了埠头名的乳状液,也就是被乳化而相溶在一起了.
@谭平19280013548
油为什么不溶解于水 -
******4381鄢岭 个人理解,油的极性小.如果溶于强极性的水会减小水之间的作用力,使得水的能量升高不利于水的稳定.并且由于水之间强作用力,会把极性小的与水作用力小的油分子挤出水分子的集团之中. 这就是相似相容吧.
@谭平19280013548
为什么水和植物油混合后得不到溶液呢? -
******4381鄢岭 水和植物油混合后得不到溶液的原因: 植物油不溶于水,因此植物油分子无法均匀的进入水分子的缝隙,也无法达到均一稳定的状态,因此只能是乳浊液,而非溶液. 乳浊液:小液滴分散到不相溶的液体中形成的混合物.
@谭平19280013548
为什么油和水不能交融
******4381鄢岭 油是弱极性分子或非极性分子,就很难溶于极性溶剂水中,而易溶于有机溶剂,如汽油、四氯化碳、苯等
@谭平19280013548
水,油不向容,是水不容油,还是油不容水?
******4381鄢岭 最主要的是油和水的表面张力不一样. 分子结构使然,化学键相斥!~
