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广东水晶菜粿的做法 -
******3693姜高 主料 白萝卜 3-4条 虾皮 适量 蒜苗 适量 鸡蛋 6个 猪肉 适量 面粉 250g 糯米粉 125g 食用油 适量 步骤 1.萝卜去皮,刨丝,加适量盐粉(粗盐)抓出水,挤干水备用.蒜苗洗净切细. 2.虾皮洗净沥干水,猪肉糜加些许盐粉,鸡粉酱油搅拌腌制.鸡蛋打散炒熟加虾皮翻炒. 3.把萝卜丝,蒜苗,鸡蛋,猪肉糜,虾皮加些许食用油搅拌均匀备用~~ 4.煮壶热开水.准备把面粉和糯米粉倒入盆中混合均匀,水开后拿筷子,一边倒开水一边用筷子搅拌,水先不加太多,趁热揉面粉,揉到取团面团揉丸子光滑就可以开始包了5.包好后,蒸笼刷层油,把菜粿逐个摆好,上锅蒸10-15分钟即可.如果一次做的吃不完可以拿来煎,煎的很香哦!
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很多人不了解冰菜,冰菜产地在中国哪里? -
******3693姜高 冰菜是从国外引进的品种,在中国的主要产地分布在北京,上海,广州和中国的其他大城市.它有一种苹果的天然酸味,味道清冷爽口,在市场上很受欢迎.
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水晶菜可以同香蕉一起吃吗 -
******3693姜高 水晶菜是如本培育的新品种蔬菜,外形与苦苣菜差不多.吃过水晶菜可以吃香蕉.也可以与香蕉同吃.
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水晶蒸菜(胡萝卜丝)怎么做? -
******3693姜高 把胡萝卜洗干净,切细丝这个需要刀工,在把切好的细丝加少量油,加油是为了使蒸菜不粘连,在加盐调味,也可以加自己喜欢的料子,然后在用玉米面戓小米面都可以拌均匀,锅里放水烧开,在锅里的蒸布上面放入拌好的胡萝卜丝,蒸五分针翻一下,一定要用筷子调松,在蒸一下就可以出锅了,出锅好加上蒜汁芝麻油就可以食用了.
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凉拌冰菜怎样做才好吃? -
******3693姜高 1、准备好青菜,将其洗净.2、锅里放入适量的水烧开.3、将青菜放入锅里烫.4、加入适量的油和盐,拌匀即可.“农科院蔬菜花卉研究所的蔬菜专家介绍说,冰菜,也叫水晶冰菜,植物分类中属于番杏科的“冰叶日中花”.它其实是一...
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水晶玉白菜的做法大全,怎么做如何做好吃 -
******3693姜高 食材明细水晶皮:澄粉120克玉米淀粉30克开水185毫升猪油10克馅料:肉糜适量水发香菇几朵生姜少许香葱少许生抽1汤勺鸡精几粒胡椒粉少许清淡口味技巧工艺一小时耗时高级难度水晶玉白菜的做法步骤【水晶玉白菜】--- 吃颗玉白菜,来年...
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求水晶肴肉的做法? -
******3693姜高 水晶肴肉【菜名】 水晶肴肉【所属菜系】 江苏菜【特点】 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史.水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称.食用时,具有瘦肉...
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水晶肴蹄的家常做法大全怎么做好吃视频 -
******3693姜高 水晶肴蹄的做法1.将猪前蹄去骨,加硝水25克、粗盐75克揉匀擦透,放入缸内,夏天腌8小时,冬天腌2-3天,取出用冷水浸泡1小时,用温水洗净2.放入八角、花椒、葱段、姜片、料酒、水1000克,加盖烧开,改用小焖煮1、5小时,将蹄肉翻个儿,煮至酥烂取出,拣去葱段、姜片、香料3.取平盆放入煮熟的猪蹄,盖上空盘压平.另将锅内的汤卤烧沸,倒入平盆内凝冻,夏天可放入冷箱内冷冻,即成为水晶肴蹄.食时切成大小一致、厚薄均匀的片装盘,以姜丝、镇江香醋蘸食
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凉拌水晶冻肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
******3693姜高 苦瓜不要焯水 焯过水以后不脆了 我有办法可以去掉苦味又让苦瓜脆爽 首先也是挖掉囊,切成薄片,然后撒上盐拌匀,腌制2分钟.等苦瓜开始出水以后,用手和一下,然后把水分挤干.加入少许酱油上色调鲜,再加入蒜蓉、味精、辣椒油、醋就可以吃了
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水晶淆肉如何吃
******3693姜高 冷的直接切片吃不克不及加热.上面可以撒点葱花或喷鼻菜口味重的再淋些调味料.
