@隗齿17786474813
海蜇的吃法 -
******524能南 海蜇又称水母,捕捞加工后,称其帽状伞体为海蜇皮或白皮子,其口腕及触手为海蜇头.海蜇味咸,性平,能化痰软坚,平肝解毒.海蜇含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、尼克酸、碘、胆碱等,具有降血压、扩张血管等...
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请问海蜇的吃法
******524能南海蜇的四种吃法 发布时间:2006-06-10 海蜇的四种吃法 1、凉拌海蜇: 取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用...
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请问海蜇的吃法 -
******524能南 海蜇的四种吃法发布时间:2006-06-10海蜇的四种吃法1、凉拌海蜇: 取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食...
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海蜇怎么做好吃? -
******524能南 推荐三种海蜇的做法 第一道:凉拌金针菇海蜇丝 主料金针菇300克 海蜇丝200克 调料食盐1茶匙 醋1/2汤匙 蒜1瓣 生抽1/2汤匙 香油1茶匙 红尖椒2个 香菜1棵 白芝麻少许 白糖2茶匙凉拌金针菇海蜇丝的做法 1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用,...
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海蜇怎么做 -
******524能南 材料 白黄瓜两根,海蜇皮300克,大蒜四瓣,香菜一棵,调料:盐,鸡精,香醋,香油 做法1、海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味;2、用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分;3、黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段;4、所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐、香醋和鸡精,拌匀即可.小诀窍1、发好的海蜇皮提前焯水.焯水时水温不可过高,焯水时间不可过长,否则海蜇会化掉(店家焯水的少,焯水后海蜇皮的分量锐减);2、焯水后迅速投入凉开水中,用时尽可能地挤干水分;3、先用香油拌匀,锁住水分,再添加其他的调料拌匀;4、尽量少添加液态的调味品,避免成品菜水水的感觉.
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新鲜的海蜇怎么做才好吃? -
******524能南 海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用.其特点是:佐餐酒肴,清凉可口. ⒉...
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海蜇怎么弄才能好吃? -
******524能南 海蜇的四种吃法⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用.其特点是:佐餐酒肴,清凉可口.⒉...
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如何制作好吃的海蜇? -
******524能南 凉拌海蜇皮原料:海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油.做法:1、超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后吧海蜇泡起来.我这个是早上放在清水里,晚上回来做的,浸泡大概10个小时这样.海蜇买回来的时候,因为盐分比...
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怎么做凉拌海蜇 -
******524能南 本经验介绍凉拌海蜇的做法,具体操作步骤如下所述: 食材 海蜇,香葱末,酱油,白糖适量,味精,香麻油,精制油 方法/步骤1 超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后吧海蜇泡起来.我这个是早上放在清水里,晚上回来做的,浸泡大概10个小时这样.海蜇买回来的时候,因为盐分比较多,一定要泡时间长点. 2 取出海蜇切丝,然后再冲洗一下装入碗中. 3 将海蜇的水分尽量挤干,放大碗内,加酱油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上葱花. 4 精制油入锅烧热,冲入碗内,使葱末发出香味,把海蜇搅拌均匀即可. 5 这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁, 很简单,值得你一试 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载.
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海蛰皮如何做? -
******524能南 海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用.其特点是:佐餐酒肴,清凉可口. ⒉番...
