@吴录15651525547
海带怎么做好吃?高手帮忙,谢了
******2507邓尚 首先,将海带放进锅里煮,待水开了,捞出海带放在盘子.接着炸蒜头油,将蒜头油放进海带,也将生的蒜头末放进海带,再加入陈醋,酱油,一些鸡精,以及新鲜辣椒.这样就行了,很好吃,这是凉拌
@吴录15651525547
生海带怎么吃? -
******2507邓尚 如果是一大片儿,弄个盆儿,把干海带泡到里面,泡一天一夜后,或者更长时间,好好洗洗,一定要洗干净,然后晾干就可以了!如果是海带细丝,泡泡就好了!然后,就可以当原料想做什么样的菜都可以了
@吴录15651525547
海带怎么调吃? -
******2507邓尚 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低.比较推荐的泡发方...
@吴录15651525547
凉拌海带怎样做才最好吃 -
******2507邓尚 1.把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟; 2.再用大量清水洗干净; 3.最后进行凉调,就不会有腥腥的感觉了. 凉拌海带丝方法1原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量.做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉.2....
@吴录15651525547
怎么弄海带能好吃又不是掉营养?
******2507邓尚 海带的各类做法:凉拌、做汤,炒烧……在 www.ttmeishi.net 视频教学做菜网里有详细的介绍,去看看吧.
@吴录15651525547
海边捡的绿海带能吃吗?怎么做好吃 -
******2507邓尚 海带是海洋性藻类植物,生长在阳光充足的海域.成熟的海带深褐色且肥厚,未成熟的海带灰绿色且单薄.被海浪冲到岸边的海带能不能食用,要看具体海域的水质情况.如果周边海域是清洁的,无污水排放口,并且海带表皮光亮饱满,无工业油的气味,没有腐烂的白斑,就可以清洗以后烹制.
@吴录15651525547
在海边捡的海带能吃吗 -
******2507邓尚 能的,洗洗干净可以凉拌.
@吴录15651525547
从海边带回来的袋装海鲜怎么吃? -
******2507邓尚 材料: 小海螺、蒜、葱、干辣椒、料酒、醋、盐、香油、花椒和大料 做法: 1、买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水. 2、蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段. 3、炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香. 4、将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅动,使其均匀受热,并加入料酒和少许醋. 5、倒入少许开水没过海螺,水中加盐,加入花椒和大料,煮大约5分钟至水基本靠干,取出小海螺,装盘即成 提示: 刚买回的海螺,要用淡盐水养着,水以没过小海螺为宜,将几滴香油倒入盆中,这样做的目的是使小海螺将身体内的泥沙吐出来.至少要将小海螺浸泡在滴了香油的盆中一小时. 你能说下具体是哪一种海鲜吗?
@吴录15651525547
海带怎么洗才能够洗的干净?怎么做才好吃? -
******2507邓尚 是湿海带还是干海带,如果是湿的就比较容易了,用水冲洗干净就可以了.干的话就要先泡软再洗.我一般是用抹布擦洗的. 做法比较多,我家一般是打成海带结炖骨头汤,或者切成丝用蒜泥炒或者用蒜泥+红辣椒凉拌.
@吴录15651525547
超市里买回来的海带怎么弄着吃啊 -
******2507邓尚 看你买的是发好的还是干货 若是前者,即放在开水煮上一两分钟,捞出过冷开水泡一下,就可以做凉拌菜或烧汤用.若是干货,就先放在凉水泡三四个小时,泡发,除去沙粒和杂质,再用开水煮三五分钟,捞出过凉水备用.
