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凉拌龙须菜怎么做好吃 食用龙须菜有哪些好处 -
******5933颜宙 制作:1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净.2、 胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片.3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可.
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干龙须菜怎么吃
******5933颜宙 要用水先泡着,跟那些干货的煮法是一样的,可以用来炖排骨和老鸭
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龙须菜怎么做好吃 -
******5933颜宙 主料 龙须菜500克 辅料 XO酱3大勺 蒜蓉3粒 鸡精1/2勺 盐1/2勺 香油1/2勺 步骤1.龙须菜洗净,剥去老皮,折成几断.2.蒜剁成蓉,XO酱备好.3.锅下水烧开,放几滴香油,把龙须菜倒入焯水30秒,龙须菜捞起过冷河,沥干水份待用.4.锅下油爆蒜蓉,放入XO酱一起爆香.5.倒入沥干水的龙须菜快速翻炒.6.加入鸡精和盐翻炒均匀即可上碟.
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龙须菜的各种食用方法 怎样吃龙须菜营养 -
******5933颜宙 龙须菜只不过是一种再常见不过的海菜了,为什么在这里想跟大家来说一下这个龙须菜的食用方法呢?主要是由于它自身可以起到多种的药用功能,也就是在防治多种的症状上的一些效果,龙须菜食用上多数为凉拌,可是怎样吃这个龙须菜更营...
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广东的“龙须菜”,它的具体做法是什么? -
******5933颜宙 龙须菜在制作之前需要在水中泡两个小时左右,挑出里面的杂质,将水分易干,然后再下水焯30秒以后过凉水,再依次加入调料进行凉拌即可食用.
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酱油龙须菜要怎么做好吃?酱油龙须菜要哪些材料?如何做酱油龙须菜
******5933颜宙 酱油龙须菜详细制作步骤1.将干龙须菜(芦笋)置清水中浸泡4小时左右,(每千克干龙须菜可发泡2200克),除去杂质,清洗干净沥干水后,备用. 2.锅置火上,倒入酱油煮沸,然后离火晾凉,把准备好的友须菜倒入纱布袋中,置酱油中进行浸泡,每天翻动一次,10天左右为成品.
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浙江龙须菜怎么做?
******5933颜宙 浙江龙须菜1. 原料鲜大头菜100千克,食盐3千克,味精32克,一级酱油14 千克,白糖1.5千克,糖精5克,黄酒1千克,烧酒300克,花 椒35克,茴香30克.2. 工艺流程原料处理—酱制-拌料人坛—成品3. 操作要点(1) 原料处理:选择鲜嫩、质地致密、大而光滑的鲜大头菜 100千克,洗净,刨丝,晒至原质量的30%左右.(2) 酱制:将全部辅料的一半调匀烧开,晾至60°C.将干 菜丝人缸,均匀拌人辅料,加盖酱制.隔日翻缸1次,酱制10天.(3) 拌料人坛:将另一半辅料混匀烧开,晾至60°C,再次 均匀拌入,即可装坛出售.4. 产品特点本品色泽酱黄,有酱油香,咸香适宜,质地脆嫩.
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龙须菜 - 买了些干的龙须菜,用水泡开了凉拌着吃,但不脆绵绵的能吃吗?
******5933颜宙 干的龙须菜用热水泡,大约半小时就可以.一般等到半软,还有点发脆的时候最好.用香油、味精、葱丝等调合就可以吃了.
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龙须菜是什么菜 龙须菜该怎么吃 -
******5933颜宙 凉拌龙须菜的做法步骤1 做这道菜的材料.2 龙须菜放开水了焯烫一下.3 直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出.4 焯烫好的龙须菜清洗干净,然后控干水份.5 把控净水份的龙须菜切成段状备用.6 切成段得龙须菜加入适量的白糖.7 再加入适量的米醋拌匀,腌制一会儿.8 大蒜去皮,剁成蒜末.9 大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油.10 大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱.11 把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中.12 把蒜酱和龙须菜拌匀即可.
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龙须菜的做法
******5933颜宙主料: 芦笋500克 辅料: 火腿60克 豌豆苗50克 调料: 味精2克 黄酒5克 奶油30克 猪油(炼制)25克 盐3克 制作工艺 1. 龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净; 2. 锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须...
