淡水蟹死了多久不能吃

@汪咽13997463148 请问螃蟹死多久不能吃啊?是不是要扔掉啊?
******1406拔砍 死了就不要吃的,要不然吃了不仅没有营养的,而且容易中毒的了

@汪咽13997463148 螃蟹死了是不是不能吃了(螃蟹死了多久不能吃了)
******1406拔砍 是.螃蟹是一种高蛋白的食物,螃蟹又是以动物的尸体为食半食腐性动物,其体内含有许多的细菌、寄生虫等微生物,极其容易变质,螃蟹死亡后会被体内的细菌微生物等入侵,时间一长毒素和致病细菌就慢慢积累,食用后易对人体造成不适,因此不能食用.螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸.在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物.绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地.常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等.

@汪咽13997463148 螃蟹死了多久还能吃啊?听说死了会有毒的,不知道才刚刚死了十多分钟?
******1406拔砍 螃蟹死了的确是有毒的,但是刚死的没关系的,不要给孕妇,孩子,和肠胃不好的人吃就可以

@汪咽13997463148 螃蟹死多久不能吃呢?
******1406拔砍 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 海蟹沙养,所以蟹腮洁白,绝无泥,生河蟹的大败胃口的黑乎乎的腮帮. 海蟹从海里捞上来十有八九都是死的,冰冻了拿来卖.河蟹就要注意了,寄生虫多. 所以,新鲜的或者冰冻的死海蟹没问题,死了也能吃,只要新鲜就好.河蟹不可.

@汪咽13997463148 毛蟹死了多久不能吃 -
******1406拔砍 刚死半小时能吃,

@汪咽13997463148 螃蟹死多久不能吃呢?家人带来螃蟹的,下午时候已经死了,担心会影响?
******1406拔砍 螃蟹死掉的话只要没有发臭就可以了,平时应该放松下,心情会比较好一点.

@汪咽13997463148 螃蟹死了多久还能吃 -
******1406拔砍 死了的就不可以吃

@汪咽13997463148 螃蟹死了多久还能吃呀?螃蟹死了多久还能吃呀,扔了好可惜呀,怀孕期
******1406拔砍 螃蟹的话,那他在没死之前我们也是需要把它清洁,然后把它弄死了再吃的,所以说这个应该是没事的,但是孕妇的话那就不要吃太多了.

@汪咽13997463148 帝王蟹死后多久可食用 -
******1406拔砍 2小时以内可以吃.如果刚买到手的螃蟹是活的,后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡,又不能立马烹饪螃蟹的话,其常温下存放的时间不宜超过2小时,否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物,而且这些微生物毒素耐高温,

@汪咽13997463148 蟹死了多久不可以吃
******1406拔砍 最好吃新鲜的,活的,如果死了,而且没有经过冰冻保鲜处理,半天就吃出问题了,当然也有人消化好不怕拉肚子

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