@伍郭19834007429
煮排骨的做法,煮排骨怎么做好吃,煮排骨的家常做法 -
******5934莘畏 食材明细 排骨适量 香菇适量 葱段适量 姜片适量 蒜适量 干辣椒适量 酱油适量 盐适量 花椒适量 糖适量 大料适量 醋适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖排骨的做法步骤1 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分.2 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料.3 香菇提前泡发,剪成小朵备用.4 热锅中放油,放入花椒大料干辣椒.5 放入排骨,大火翻炒.6 放入酱油,糖,继续翻炒2分钟.7 加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐.8 大火烧开后,转中小火炖一个小时左右.9 大火收汁后盛出装盘即可.
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请问大大们,煲排骨汤怎么做?
******5934莘畏 先用热水过一遍,再放锅里煲,先开大火大概十分钟,后面用小火大半小时至一两个小时,里面可放玉米+胡罗卜,.海带...藕等,那样不会腻且也营养,我一般是喜欢把盐放进去再煲...至于什么姜什么的,我不放,除非煲鸡汤..
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排骨汤的做法是什么?
******5934莘畏 锅中放半锅清水,冷水下锅,将洗净的排骨放入锅中掉出血水后捞出备用! .将排骨倒入汤锅,放适量清水(冷水),两片姜,滴两滴醋,盖上盖子用大火煮开,然后转小火慢煲 .待排骨炖至八成熟时,下入准备好的玉米和胡萝卜,再炖半小时! .炖好后调入适量盐和鸡精,然后按自己的喜好酒上葱花或香油!然后就可以美美的享用啦!
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炖排骨的制作方法
******5934莘畏 你说的是清炖吗 原汁原味的那种 排骨焯水捞出 做一锅水 我想一定会喝排骨汤吧 这样的话 就冷水把排骨放锅里 烧开 撇浮沫 滴几滴醋 再继续小伙加热 排骨熟了 加盐 就可以 盛在碗里 撒些葱花 胡椒粉即可 原汁原味的
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排骨怎么顿有营养 -
******5934莘畏 粉蒸排骨 原料:肋排500g,豌豆50g,蒸肉米粉配料:生姜,葱,酱油(老抽),料酒,盐 做法:排骨、豌豆分别洗净,尽量沥干水份,生姜切片,葱切小段将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装排骨的盘中,拌匀,腌制20-40分钟腌好后将...
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炖排骨汤的做法 -
******5934莘畏 排骨汤的最大魅力,应该就是其香浓中夹有清甜的味道.当排骨经文火慢慢熬煮后,骨髓中的钙质与精华全部融在了汤里,让汤汁清甜无比!再搭配上萝卜、冬瓜、藕、山药等菜蔬,不仅富含钙质,而且富含丰富的维生素,营养价值很高,尤其...
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怎么清炖排骨 -
******5934莘畏 1原料 清炖排骨的做法步骤:2 2排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好 清炖排骨的做法步骤:3 3焯排骨时候切一下葱姜 清炖排骨的做法步骤:4 4焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里 清炖排骨的做法步骤:5 5加水,没过排骨,加料酒...
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排骨怎么炖好吃还烂肉嫩?
******5934莘畏 先浸泡排骨,排骨剁成小段,放进清水里,加入一勺盐搅拌均匀,浸泡2个小时,半... 加入适量食盐、鸡精搅拌均匀,再炖5分钟即可关火,清炖排骨就做好了.注意事项:...
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清炖排骨汤的做法,清炖排骨汤的步骤? -
******5934莘畏 炖排骨,看似简单的一道家常菜,我以为不需要分享做法,没想到竟然有许多大厨做的都不尽人意!不管是做红烧排骨,还是糖醋排骨,亦或是清炖排骨,先焯水就错了!这中间还需要多加2步,保证做好的排骨肉香骨烂,汤汁浓香不腻!下面...
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清炖排骨的制作方法? -
******5934莘畏 一、清炖排骨材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗.制法:1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠;2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后用拍...
