火锅菜品毛利率公式

@季左13729559359 一道菜品毛利率怎样计算 -
******2233蒋泽 销售毛利率=(售价-成本)÷售价*100%成本毛利率=(售价-成本)÷成本*100%一般只进行销售毛利率计算笑望采纳,谢谢!

@季左13729559359 菜品毛利率怎么算 -
******2233蒋泽 毛利=销售价-(进货价+厨师工资分摊) 毛利率=毛利/销售收入

@季左13729559359 餐饮毛利率怎么算、 -
******2233蒋泽 当然可以啊 1-成本/售价=售价/售价-成本/售价=(售价-成本)/售价=毛利/售价=毛利率啊

@季左13729559359 餐饮毛利率计算公式和纯利润计算公式 -
******2233蒋泽 毛利率=(原材料成本+调料成本+燃料成本)/营业收入*100%纯利润=(1-毛利率)*营业收入-人员工资-低值易耗-水电费-维修费用-其它其它:含租金、接待、交通、电话、体检 ... ...

@季左13729559359 餐饮业的毛利率,净利润怎么计算? -
******2233蒋泽 毛利润=收入-成本. 1、销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入*100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本*100%一般只进行销售毛利率计算,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利. 2、毛利是指主营业务收入只...

@季左13729559359 餐饮业的毛利率怎么计算? -
******2233蒋泽 各个公司的计算方式不同.我介绍一下常规的计算方法毛利率=营业额-食材成本/营业额*100%这里的食材成本是指加工食品所产生的直接成本,如:米、面、油、调料、蔬菜、肉类、豆制品、禽类等.水、电、煤气一般情况下,归入到营业费用里.

@季左13729559359 急!!!请提供餐饮毛利率的计算公式 -
******2233蒋泽 销售价格=产品成本÷(1-毛利率) 例如产品成本为0.6元.毛利率为25% 销售价格=0.6÷(1-25%)=0.8

@季左13729559359 请教餐饮业的毛利率怎么算?
******2233蒋泽 毛利率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入*100%

@季左13729559359 火锅菜品毛利率与净利率的区别 -
******2233蒋泽 毛利率=(菜品收入-菜品的成本)÷菜品收入 净利润率=(菜品收入-菜品的成本-当月经营费用)÷菜品收入=菜品毛利率-菜品的费用率.净利率反映每一元销售收入带来的净利润是多少 表示销售收入的收益水平 增加销售收入的同时,必须要相应获取更多的净利润才能使销售净利率保持不变或有所提高.销售净利率可以分解成为销售毛利率、销售税金率、销售成本率、销售期间费用率等

@季左13729559359 餐饮的毛利率和纯利率怎么算?
******2233蒋泽 毛利={[营收-(本月进货+上月库存-本月库存)]/营收}*100%

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