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爆炒麻辣花蛤的家常做法怎么做好吃 -
******1923于农 方法/步骤 1 买来的花蛤泡水里5分钟,反复冲洗2,3次 2 烧开一锅水,放入沥干的花蛤,焯至开壳 3 撇去水上面的沫子后捞出焯好的花蛤 爆炒麻辣花蛤的做法 4 另起锅,少许油,放入葱花爆香 5 放入花椒,麻椒,辣椒,炒出香味儿 爆炒麻辣花蛤的做法 6 放入老干妈炒出红油为止 7 放入沥干水的花蛤炒至3分钟 爆炒麻辣花蛤的做法 8 放入生抽快速翻炒,如果见有点干可以适量放入一点点水,翻炒2分钟出锅
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胜记辣炒花蛤怎么做胜记饭店里的辣炒花蛤怎么做?作料都有什么?
******1923于农 辣炒花蛤-做法: 1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净. 2、葱切段,蒜和姜切片.红干椒斜切成两段. 3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料.辣炒花蛤1 4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可.
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花蛤最佳的做法.... -
******1923于农 姜葱炒花蛤 材料:花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝.调味料:酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙.做法:1、花蛤用盐水养半天,让它吐沙. 2 、葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片.3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香,放下花蛤略炒,盖下锅盖30秒后,加入调味料,视花蛤张开口即加入九层塔起锅.小偏方:1、花蛤又名海瓜子,壳纹漂亮,烹饪简易又下饭,可当作宴客菜.2、花蛤买回来务必进行吐沙过程.3、调味料中加1茶匙糖,味道更鲜美喔.
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姜葱炒花蛤怎么做? -
******1923于农 材料:花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉 做法:1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用.2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香.3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝.4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成.
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辣炒蛤的做法
******1923于农 香辣花蛤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 高脂血症食谱 口味:香辣 工艺:炒香辣花蛤的制作材料: 主料:蛤蜊600克调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克,料酒20克,番茄酱15克,香醋20克,盐5克,白砂糖5克教您香辣花蛤怎么做,如何做香辣花蛤才好吃1. 姜、蒜洗净切末;2. 辣椒洗净切段;3. 炒锅加油烧热,先爆香姜、蒜、辣椒,再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖;4. 把花蛤倒入,快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可. 小帖士-食物相克:蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食
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怎样做花蛤?
******1923于农 姜葱炒..最简单最家庭的炒法..也可以做汤.放黄瓜放豆腐都可以.
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炒花蛤怎么做好吃,蒜苗炒花蛤的家常做法
******1923于农 食材明细花蛤蒜苗蒜头2块小辣椒2条酱油盐鸡精蚝油白沙糖料酒花生油微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度花蛤炒蒜苗的做法步骤1准备好材料. 2先煮好花蛤,洗干净,分开两边,留下肉肉这边,等下备用.3蒜头,小辣椒切碎.4锅烧开放点油和蒜头,小辣椒一起爆一下闻到香味. 5再放入洗好的花蛤放到锅里.6翻炒下,放入配料.7再倒入蒜苗翻炒.8上碟装饰. 味味哒.?.
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怎样炒花蛤才好吃 -
******1923于农 酱爆花蛤 花蛤,蚝油两勺,海鲜酱一勺,料酒一勺,姜,葱,食用油1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁.葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,待花蛤张开,捞出沥水待用5.起油锅,爆香姜丝和葱白6.把刚才调好的酱汁倒入锅中,煮开7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至酱汁包裹住花蛤,起锅,撒葱花
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炒花蛤的做法 -
******1923于农 1、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡 半个小时以上2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎3、热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香4、倒入沥干水的花蛤炒.5、一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油炒.6、盖盖,焖.7、到花蛤的壳大部分都开了,就加入大葱,炒.8、出锅装盘即可. 1、花蛤用盐水养半天,让它吐沙.2、葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片.3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香,放下花蛤略炒,盖下锅盖30秒后,加入调味料,视花蛤张开口即加入调料起锅.
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怎么炒花蛤 -
******1923于农 原料:花蛤 葱姜蒜 辣椒干 料酒 六月鲜酱油 盐 糖1.花蛤漂洗干净备用. 2.烧开水,下花蛤焯水,壳一打开立即捞出过凉水冲净,目的是去掉沙子和可能存在的死花蛤. 3.热油锅,下姜蒜末、辣椒丝爆香,倒入花蛤翻炒,锅内温度升高时放入一勺料酒翻炒. 4.倒入一大勺酱油,少许的盐,糖调味,8分钟左右撒葱花出锅.
