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爆炒花蛤肉.的家常做法怎么做好吃 -
******5189闻曲 食材 花蛤肉350g 油适量 盐适量 料酒适量 大蒜适量 彩椒适量 生姜片适量 黑胡椒粉适量 酱油适量 沙茶酱适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 大蒜去根摘除老叶洗净后切段2 蛤蜊肉解冻后洗净沥干水分3 彩椒丁,生姜片4 锅内油温7分热,倒入生姜片爆香5 倒入蛤蜊肉后加入适量的盐,煸炒均匀6 加料酒7 加一点沙茶酱味道更好8 加入大蒜9 煸炒均匀后加一点6月鲜提鲜10 加入彩椒丁和黑胡椒粉后盛入碗中上桌
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炒哈喇怎么做
******5189闻曲 先将蛤喇去沙洗净,沥干水分备用.锅里放油烧热,葱姜蒜末,老干妈辣酱下锅爆香,倒入蛤喇翻炒.途中加料酒,精盐,味精调味,在翻炒几下出锅.这是口味比较重的做法.蛤喇还可以炒清淡的.
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蛤蜊怎么样做才算熟了?
******5189闻曲 蛤蜊还是不错的烹饪食料,但是一定要吃鲜活的,买来后用清水加入少量盐浸泡一小时,吐净泥沙,加工(炒或煮)至蛤蜊完全开口就可以了(也就是你说的熟了),如出现肉与壳分离,就说明火候有点过了,多做几次就可以了,很容易掌握的哦.
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炒花蛤怎么做好吃,蒜苗炒花蛤的家常做法 -
******5189闻曲 食材明细 花蛤 蒜苗 蒜头2块 小辣椒2条 酱油 盐 鸡精 蚝油 白沙糖 料酒 花生油 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 花蛤炒蒜苗的做法步骤1 准备好材料.2 先煮好花蛤,洗干净,分开两边,留下肉肉这边,等下备用.3 蒜头,小辣椒切碎.4 锅烧开放点油和蒜头,小辣椒一起爆一下闻到香味.5 再放入洗好的花蛤放到锅里.6 翻炒下,放入配料.7 再倒入蒜苗翻炒.8 上碟装饰.味味哒.?
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怎么样炒蛤蜊 -
******5189闻曲 辣炒蛤蜊做法: 1.将活蛤蜊放在盛满水的盆里2-3小时吐尽泥沙,这样就不会影响口感了 2.准备好配料,一根大葱切小段,姜2-3片,蒜3瓣压碎,辣椒和花椒依据个人口味 3.将蛤蜊捞出冲干净,沥干水分 4.锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目的是除腥味,并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们的壳,使肉炒熟入味 5.待所有蛤蜊都张开嘴后放入2小勺酱油,少许盐和鸡精,炒匀即可盛盘小贴士: Tips:为了让蛤蜊吐干净泥沙,可在盆里放一点盐,这样它们吐得更快更多
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怎样炒蛤蜊肉 -
******5189闻曲 芹菜炒蛤蜊肉 主料:芹菜150克,蛤蜊150克 调料:姜5克,盐3克 做法 1. 将芹菜洗净,切短; 2. 蛤蜊肉洗净,生姜洗净,捣烂; 3. 起油锅,放入生姜、蛤蜊肉炒熟,再放入芹菜微炒,调味即可. ————————————拌蛤蜊肉原料: ...
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怎样做炒蛤蜊?(辣的)快点!就是最好吃的那种!
******5189闻曲 香辣蛤蜊原料:蛤蜊400克,红辣椒2个,洋葱少许,青椒1个,高汤1匙.辅料:姜片、蒜片各适量,红油1/2大匙,酱油、蚝油、花雕酒各1小匙,白糖1/3小匙,水淀粉适...
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爆炒蛤蛎肉的做法,爆炒蛤蛎肉怎么做好吃,爆炒 -
******5189闻曲 1.把蛤蜊肉洗干净备用2.把红干椒,蒜苗,姜都切好备用3.先热锅,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好4.蛤蜊肉烘得七成干的时候,就倒入油~放姜丝,加适量的盐一起爆香~5.把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分钟左右
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炒花蛤的做法大全简单 -
******5189闻曲 花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 葱爆花蛤的主要特点是大火爆炒,但是由于个人口味的不同,有些家庭炒这道菜的时候会放辣椒提味.花蛤一年四季都适合吃,那爆炒花蛤怎么做好吃呢?准备材料:花蛤、油、干辣椒、盐、蚝油、香菜、六月鲜酱油.1、花蛤买回来在水里浸泡,炒时再洗.2、把花蛤洗一遍,然后用手拿起盆颠簸花蛤,再冲洗,反复几次,沙子就洗掉了.3、锅里放适量油烧6成热.4、放入干辣椒爆香,放入花蛤翻炒.5、等花蛤微微张开口,倒入六月鲜酱油,翻炒均匀,倒入蚝油.6、炒至花蛤的口都张开,加入少许盐,翻匀放入香菜出锅.7、花蛤要趁热吃,凉了会腥.
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哈俐肉怎么做好吃法 -
******5189闻曲 香葱蛤蜊肉材料蛤蜊,香葱段,料酒,盐做法1.蛤蜊肉切片,黄色的部分要用刀要先拍几下,把肉拍松,然后用沸水焯几分钟2.锅烧热,倒入蛤蜊肉翻炒一分钟3.然后加香葱段,倒少量料酒烹制一下,然后撒盐出锅蛤蜊肉鸡蛋炒饭材料蛤蜊肉少许,三只鸡蛋,调味料.干饭做法1. 把鸡蛋打散下热油锅炒熟,盛出2. 用葱姜蒜和料酒胡椒把蛤蜊肉腌制10分钟下热油锅翻炒.3. 见出少量水,下干饭,用炒勺把米饭打碎,反复翻炒.4. 放盐和胡椒粉,炒熟的鸡蛋,稍微翻炒后盛出.
