@林袁13849206978
猪肝不能和什么同吃
******597山顷猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着. 猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能. 猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收.菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物. 猪肝与荞麦相克:同食会影响消化. 猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒. 猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值. 猪血与何首乌相克:会引起身体不适猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食.山楂忌与猪肝同食
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猪肝弱怎么煮才不腥又好吃 -
******597山顷 切好了以后,先用酒拌一下,当然还要放入姜片.最好放点拍过的葱头,腌制一下,煮汤还是炒都很好吃!!!炒猪肝前,可用一点点白醋渍一下,再用清水冲洗干净.白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味.另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好.
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猪肝与醋同食食会会影响铁吸收嘛 -
******597山顷 一 羊肉与茶、醋同食,可产生对人体有害的物质及消化不良. 二 猪肉与豆类同食,易引起腹胀. 三 猪肉与百合、菱角同食,易引起便秘. 四 猪肝与葵花同食影响人体对微量元素的吸收. 五 海带、豆类与可危及生命茶同食,影响钙...
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如何煮肝好吃 -
******597山顷 肝还是酱着好吃呀!下面给你介绍一下酱甘的做法 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 明目食谱 肝炎食谱 贫血食谱 工艺:酱酱肝的制作材料:主料:猪肝500克 调料:酱油150克,盐10克,丁香1克,桂皮5克,苹果3克,花椒3克,八角3克,...
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鸡肉猪肝能一起炖吗 -
******597山顷 可以,没有相克.
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猪肝怎么酱 详细一点 -
******597山顷 主料:猪肝2000克调料:盐15克,酱油25克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香3克 制做: 1.将猪肝用水洗净,浸泡半小时,去掉血水备用.2.锅内放入清水2千毫升,用旺火将水烧开,下入猪肝,汤开...
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怎么拿刀切菜刀的基本拿法 -
******597山顷 以下介绍的16种切法,都是最基本的技巧;这是入厨人士必须掌握的基础. 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物. 常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状...
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白萝卜炖猪肝的功效 -
******597山顷 白萝卜炒猪肝的做法 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 肝炎食谱 工艺:滑炒白萝卜炒猪肝的制作材料:主料:猪肝250克,白萝卜250克 调料:植物油40克,盐2克,味精5克,黄酒5克 白萝卜炒猪肝的做法: 1.将猪肝、白萝卜分别切片. 2.用...
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最简单的猪肝做法? -
******597山顷 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
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家庭版煮猪肝的家常做法大全怎么做好吃 -
******597山顷 主料 猪肝1000克 辅料 葱20克 小茴香20粒 白芷3个 荜拨2个 盐12克 料酒20毫升 蒜3瓣 姜5片 干红辣椒2个 香叶3片 桂皮2块(1*3厘米) 肉蔻0.5个 丁香2个 八角1个(小个) 家庭版煮猪肝的做法 1. 准备调料. 2. 刚买回家的鲜猪肝. 3. 去掉白色...
