@生荷15937223805
牛肚要怎样炒?详细回答!
******2548令韩 烩牛肚 原料:牛肚一只(约1200克)、葱头50克,芹菜50克,胡萝卜75克,油炒面粉100克.调料:黄油120克,生姜末30克,香菜末30克,香叶2片,牛膝草10克,精盐...
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买到熟牛肚的做法大全 -
******2548令韩 爆炒牛肚 材料 牛肚,八角,毛芹,辣皮子,洋葱 做法 1、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝.2、毛芹洗净去叶切段,姜切末,辣皮子泡泡洗净切末,洋葱切丝. 3、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香. ...
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新鲜牛肚怎么炒得脆?新鲜牛肚怎么炒得脆爽
******2548令韩 加一点淀粉比较好哦
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韩式辣炒牛肚怎么做 -
******2548令韩 食材 主料牛肚250g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量辣椒2个韭菜适量生抽适量老醋适量香油适量 步骤1.辣椒2个洗净2.去籽切细条3.蒜切片,姜切丝4.葱切丝,韭菜切段5.熟牛肚切细条6.油锅煸香葱、姜、蒜7.下入辣椒快速翻炒8.加入牛肚快速翻炒几下9.加入生抽,翻匀10.沿锅边烹入老醋少许11.加入韭菜段翻匀,韭菜颜色变深变软即可关火12.加入适量香油翻匀即可出锅.
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青椒炒牛肚怎么做啊? -
******2548令韩 原 料: 牛肚150g、青红尖椒若干. 调 料: 香菜、酱油,味精、料酒、葱姜油、糖、盐各适量. 做 法: 1、将牛肚切丝,青红椒切丝,香菜去叶洗净切段. 2、牛肚用开水焯过备用. 3、炒锅注葱姜油烧热,下入青红椒丝、香菜段略炒,烹料酒,加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成. PS:此菜不能加汤,一定要急火快炒,才能出来干香味. 特 色: 辣香可口.
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牛肚怎样炒熟 -
******2548令韩 材料: 熟牛肚、洋葱、芹菜、蒜、姜、花椒面、糖、盐、老抽适量 做法: 1、把熟牛肚切成小条,洋葱切成丝,芹菜切成小节,蒜姜切成片备用;2、油下锅,放入姜蒜片炒香,下入牛肚丝、花椒面、老抽翻炒,待出香味时下洋葱、芹菜炒至软后加入糖、盐,大火快速翻炒均匀,用红椒丝点缀即可出锅装盘
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怎样炒牛肚才不老?
******2548令韩 牛肚本来就不好咬 没什么区别.放点嫩肉粉吧
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牛肚怎么炒才脆嫩? -
******2548令韩 牛肚炒脆嫩的方法: 1:首先我们需要保证牛肚在下锅之前是已经被清理干净的,想要做到这一点我们就需要在煮牛肚之前先将其用清水冲洗干净,再用食用盐或者白醋揉搓一下牛肚的表面,最后我们还可以往牛肚表面撒上一点面粉,继续揉搓...
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怎样炒牛肚? -
******2548令韩 主料 牛肚400g、 辅料 植物油10g、盐1g、花椒1g、八角2个、香叶3片、酱油2g、鸡精1g、姜1g、料酒1g、胡椒粉2g、洋葱(紫)20g、芹菜50g 做法 步骤1:食材:熟牛肚 辣皮子 花椒粒 胡椒粉 洋葱 毛芹 味级鲜 料酒 鸡精 八角 香叶 姜 步骤2...
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牛毛肚如何炒就脆不那么韧 -
******2548令韩 爆炒牛毛肚是一道老少皆宜的菜品,制作方法简单,味道鲜美,营养丰富,受到大家的喜爱. 材料 主料:牛毛肚,大蒜,大葱 配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉 做法 1、牛毛肚氽熟. 2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香. ...
