@熊国19135212604
辣炒花蛤怎么做如何做好吃 -
******6529卓美 材料 新鲜洗干净的花蛤一份,葱姜蒜适量(没蒜用韭菜,没韭菜就用蒜) 干红辣椒花椒适量(根据自己口味) 酱油,醋少量,盐适量 做法1、锅内放花生油,烧八九成热后加葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香.2、加花蛤翻炒,依次加入盐、酱油、醋.3、翻炒至花蛤慢慢张开口,没有闭口的时候关火,炒时间太长肉会变老.4、最后撒点韭菜段出锅.小诀窍 不要用味精了,花蛤本身已经很鲜了,盐也要拿捏好,因为海鲜本身有咸味.怕吃到花椒的可以先单独把花椒在第一步放油里炸出香味再捞出.
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辣炒花蛤怎么做?
******6529卓美 原料:花蛤500克左右,辣椒、姜、蒜、盐、鸡精适量. 做法: 1.将花蛤放入水中,滴几滴香油(或装在盛水的铁容器中),使其吐出泥沙及杂物; 2.将洗净花蛤装进完好的塑料袋里,倒些料酒,收紧袋口摇匀,以使花蛤麻醉(不然炒出时它的两个圆状的肌肉总是贴在壳上吃不到); 3.炒锅放油,待油八分热时,放入姜片、蒜片、辣椒,炒出辣味时,放入花蛤; 4.大火爆炒,所有的花蛤都张开壳时,加调料出锅. 注:我不太喜欢吃辣的,所以先用葱姜蒜之类的炝锅,然后放花蛤,炒差不多时才放辣椒,炒炒就出锅,这时辣椒脆脆的,也不错.
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风味爆炒花蛤怎么做 -
******6529卓美 用料鲜花蛤 适量 葱 三段 姜 一片 蒜 三瓣 香菜 少许 干红辣椒 两个 鲜青辣椒 一个 辣椒粉 两勺 海天海鲜酱 一勺 生抽 一勺 花椒 两勺 步骤 1 开水上锅,把洗净的花蛤焯水使之开口后捞出.沥干水分.步骤 2 把热水倒掉.热锅放油,放花椒爆香,再放入葱姜蒜翻炒出香味.步骤 3 依次放入辣椒粉、海鲜酱、生抽与葱姜蒜一起翻炒,看锅内略有气泡时倒入沥干水分的花蛤.步骤 4开大火,放入鲜青椒,将酱汁与花蛤青椒充分翻炒,看花蛤挂满酱汁,放香菜出锅即可.
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花蛤怎么炒 -
******6529卓美 材料:花蛤一斤,红椒一个,青辣椒2个,蒜瓣3个,香菜少许. 调料:葱姜,白酒,鲜贝露,糖,胡椒粉,鸡精,香油. 做法 1·花蛤用淡盐水浸泡滴入少许香油,吐出泥沙,最少2个小时. 2·取一个小碗,加入鲜贝露,盐,鸡精,糖,胡椒粉少许清水搅拌均匀备用. 3·锅中烧开水放入花蛤煮至. 4·全部张口关火,放入水龙头下冲洗干净泥沙. 5·炒锅倒油爆香葱姜蒜. 6·放入青红辣椒翻炒均匀. 7·再把花蛤倒入翻炒. 8·加入少许白酒炒香. 9·倒入调好的料汁. 10·翻炒均匀后加入少许香菜,香油炒匀关火. 注意:花蛤一定要浸泡吐泥沙. 煮开口后再用清水冲洗泥沙,以保证成菜后的口感. 炒至的时间不要太长,适合大火快炒,蛤肉才会鲜嫩.
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爆炒花蛤的做法家常做法 -
******6529卓美 爆炒花蛤一般都是要换一点的生姜,再放一点的冲不下去,一起爆炒
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爆炒花蛤的做法,爆炒花蛤怎么做好吃,爆炒花蛤 -
******6529卓美 爆炒花蛤的做法1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物.2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出味时放入洗净的花蛤.加少许酱油,蚝油即可.(这些只是为了菜的色泽)3.大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅.4.装盘后撒上葱段红辣椒丝.
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爆炒花蛤(超级简单)怎么做如何 -
******6529卓美 爆炒花蛤(超级简单) 主料 花蛤500g 香菜两三颗 辅料 葱一颗 蒜三四瓣 姜半小块 红辣椒根据个人喜好添加 花椒适量 盐根据个人口感添加 花生油稍多些 味达美适量 爆炒花蛤(超级简单)的做法步骤1. 买来的花蛤洗干净放金属盆里上下翻着来...
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炒花蛤的做法大全简单 -
******6529卓美 花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 葱爆花蛤的主要特点是大火爆炒,但是由于个人口味的不同,有些家庭炒这道菜的时候会放辣椒提味.花蛤一年四季都适合吃,那爆炒花蛤怎么做好吃呢?准备材料:花蛤、油、干辣椒、盐、蚝油、香菜、六月鲜酱油.1、花蛤买回来在水里浸泡,炒时再洗.2、把花蛤洗一遍,然后用手拿起盆颠簸花蛤,再冲洗,反复几次,沙子就洗掉了.3、锅里放适量油烧6成热.4、放入干辣椒爆香,放入花蛤翻炒.5、等花蛤微微张开口,倒入六月鲜酱油,翻炒均匀,倒入蚝油.6、炒至花蛤的口都张开,加入少许盐,翻匀放入香菜出锅.7、花蛤要趁热吃,凉了会腥.
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夜宵最受欢迎的炒花蛤,原来做法这么简单,–看点啥 -
******6529卓美 食材食谱热量:33.3(大卡) 主料花蛤300-500克 方法/步骤 盆子多一些水,放入花蛤,加入油盐泡一会; 把浸泡过的花蛤洗净,沥水备用; 把姜、蒜、辣椒切好、花椒粒备用; 简单爆炒花蛤的做法 炒锅烧热放油后,放入葱姜辣椒花椒粒爆香...
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怎么样炒花蛤比较有味,好吃? -
******6529卓美 香辣花蛤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 高脂血症食谱 口味:香辣 工艺:炒香辣花蛤的制作材料: 主料:蛤蜊600克调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克...
