@杨柴15150163382
怎么腌萝卜 -
******1973微蔡 将萝卜去皮,刨成薄片,加入一大汤勺的盐,腌渍一小时,令萝卜出水(去掉异味).将出水后的萝卜泡水,将盐洗净晾干.用上好的白米醋、盐、糖、辣椒干在腌渍一个小时就可以食用了.这是一般大酒楼腌萝卜的方法.如果加入黄瓜、嫩姜...
@杨柴15150163382
如何腌好吃的萝卜 -
******1973微蔡 将萝卜去皮,刨成薄片,加入一大汤勺的盐,腌渍一小时,令萝卜出水(去掉异味).将出水后的萝卜泡水,将盐洗净晾干.用上好的白米醋、盐、糖、辣椒干在腌渍一个小时就可以食用了.这是一般大酒楼腌萝卜的方法.如果加入黄瓜、嫩姜...
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如何腌制箩卜 -
******1973微蔡 唯一材料:大白萝卜若干根. 唯一调料:盐. 做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦! 2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿. 3、大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里. 4、盖上盖子,放一个星期左右.这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌旦供测佳爻簧诧伪超镰水的滋润.如果你喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡. 一个星期后就可以吃了,不用放醋,它自己变酸了,很脆,有皮的部位特别脆! 可以直接吃,也可以用来和其他材料一起烹制菜肴.
@杨柴15150163382
如何做腌萝卜 -
******1973微蔡 酸辣萝卜干 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干.配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许.制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放...
@杨柴15150163382
怎样泡萝卜脆 -
******1973微蔡 醋腌萝卜的做法原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散.2.把划好刀痕的萝卜放到盐...
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泡萝卜怎样泡又脆又甜 -
******1973微蔡 泡萝卜加白糖泡又脆又甜. 主料:胡萝卜500克 调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量、白糖适量 做法步骤: 1、把胡萝卜切成丝 2、放进碗里,撒上适量的盐 3、用盐咸上两个小时后挤出水份 4、起油锅,加入蒜泥 5、再加入适量的白芝麻、白糖适量 6、最后加入辣椒酱在油里爆一下 7、把爆好的调料浇在上面,加点香油,再加醋 8、拌拌就可以吃啦.
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酸脆白萝卜腌制方法 -
******1973微蔡 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
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腌制白萝卜的配方? -
******1973微蔡 大家好我是龙哥,今天和大家一起分享一道爽口脆白萝卜的做法,做好后酸甜爽口好吃又开胃. 选择食材: 白萝卜2个,食盐20克,大蒜3瓣,生姜1块,小米椒5个,生抽1勺,白醋2勺,白糖10克,泡椒1袋. 下面开始操作: 1.首先白萝卜去皮...
@杨柴15150163382
萝卜怎么腌好吃又脆? -
******1973微蔡 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往碗中调入2汤匙食用盐,拌匀萝卜条,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉.往萝卜中放入4克左右白糖、5毫升白醋拌匀后,再将泡椒连汤一起倒入萝卜...
@杨柴15150163382
如何腌出爽脆酸辣的萝卜 -
******1973微蔡 脆甜爽口辣萝卜 主料:白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨 辅料:白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐 1. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中. 2. 加入两勺盐,将萝卜杀出水...
