@邵澜18516893510
怎样炒牛肚? -
******286於峰 主料 牛肚400g、 辅料 植物油10g、盐1g、花椒1g、八角2个、香叶3片、酱油2g、鸡精1g、姜1g、料酒1g、胡椒粉2g、洋葱(紫)20g、芹菜50g 做法 步骤1:食材:熟牛肚 辣皮子 花椒粒 胡椒粉 洋葱 毛芹 味级鲜 料酒 鸡精 八角 香叶 姜 步骤2...
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牛肚的家常做法都哪几种 -
******286於峰 翡翠猪肝 主料:猪肝1斤,黄瓜400克.辅料:植物油1.5公斤(实耗150克),酱油20克,料酒20克,白糖15克,精盐12克,味精8克,水淀粉50克,葱、姜蒜各少许.制法:1、将猪肝洗净切成2厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片,用水淀粉25...
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牛肚的家常做法有哪些呢?
******286於峰 红油牛肚丝:将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状,锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份.碗内放入盐2/3小匙,酱油醋,砂糖、鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎.放入牛肚拌均匀即可.'
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汉源牛肚,做法 -
******286於峰 牛肚,做法材料牛肚250克,新鲜红椒1个,炒熟花生15克,炒熟芝麻10克,香菜2根,调味料:盐2/3小匙,生抽1小匙,陈醋1/2小匙,砂糖1/2小匙,鸡精1/4小匙,芝麻油1/2小匙,辣椒红油3大匙,辣椒红油材料:特细辣椒粉20克,桂皮1根,...
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牛肚这么才能炖烂?
******286於峰 先要下沸水煮至少20分钟,里面放各种香料,葱姜大料小茴料酒什么的都要放然后去出放凉就可以用了 切的时候切成小条或丝最好,不要上面的牛油 这样无论是你爆肚还是拌肚丝,都是香滑爽脆的,而不是像皮条一样了.
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牛板肚的各种吃法? -
******286於峰 马蹄炒牛肚材料:熟牛肚250克,马蹄(荸荠)250克,木耳,胡萝卜适量,油盐糖,葡萄酒.做法:1、将熟牛肚切成薄片,用葡萄酒拌一下备用.2、炒锅倒油,油温七成热时放入木耳,快速翻炒至木耳发出响声,再依次放入马蹄,胡萝...
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牛板肚怎么烧 -
******286於峰 马蹄炒牛肚 金陵晚报(南京) 材料:熟牛肚250克,马蹄(荸荠)250克,木耳,胡萝卜适量,油盐糖,葡萄酒. 做法: 1、将熟牛肚切成薄片,用葡萄酒拌一下备用. 2、炒锅倒油,油温七成热时放入木耳,快速翻炒至木耳发出响声,...
