@巫念13461318812
如何正确清洗果蔬??? -
******6346祁晓 蔬菜去皮当然也可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失.因此,最好的去除农药的办法是:将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10―15分钟,然后用清水冲洗干净.
@巫念13461318812
新鲜蔬菜如何保鲜时间长?? -
******6346祁晓 这是我自己一直在用的方法,真的非常有效: 通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜. (1)购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果...
@巫念13461318812
蔬菜怎么清洗最好?
******6346祁晓 最好放点盐,泡半个小时,这样可以除去蔬菜上的农药,千万不要放洗洁精,洗洁精洗的话,反而增加了化学物质.
@巫念13461318812
蔬菜废弃物怎样进行科学处理 -
******6346祁晓 蔬菜废弃物的正确处理技术:一是在蔬菜生长季节,对于少量发生土传病害,如枯萎病、青枯病的棚,要及时拔除病株带出棚外深埋或烧毁,对周围土壤要进行消毒处理,对管理中摘除的病叶、病果要及时深埋,或放入沼气中沤制作为肥料. ...
@巫念13461318812
鲜切蔬菜清洗消毒用什么? -
******6346祁晓 果蔬菜在种植期间的浇水、施肥以及成熟后采收、搬运过程中,其表面会受到各种细菌、病毒以及寄生虫卵的污染.所以水果蔬菜如果不经过认真浸泡、清洗和消毒处理,这些污染的微生物就会随瓜果蔬菜从口而入,容易引发肠道传染病.制作生吃瓜果蔬菜的必须浸泡、清洗以及消除污染,然后进行消毒处理. 消毒方法:首先清洗掉果蔬表面污泥,然后用低浓度的杀菌溶液浸泡20分钟,取出即可包装,无需再冲洗,无毒、无残留.
@巫念13461318812
请问怎样保持蔬菜新鲜? -
******6346祁晓 保持蔬菜新鲜:1、尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳.2、抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂.3、控制蒸腾作用,减少水分损失,保持一定的湿度,保留新鲜的状态.扩展资料:蔬菜放冰箱保鲜时...
@巫念13461318812
怎么更好地保存蔬菜 -
******6346祁晓 一、先选择新鲜、完整的蔬菜购买如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜,营养与原味已不是100%,再厉害的保存也是回天乏术.最简单的鲜度辨别即是水份饱和度,枯黄与干瘪都是不新鲜的代表;此外,瓜果类外皮颜色鲜艳有光泽的、莴苣类拿...
@巫念13461318812
菜怎么洗干净啊? -
******6346祁晓 详细内容:参考答案:买回菜后,先大概将菜上的泥土冲一下(先不要大掰大剪,否则泡的时候农药会浸入菜中), 然后在盐水或淘米水中泡半个小时至一个小时,最后用流动水冲洗干净.参考答案: 瓜菜水果是维持健康不可少的食物,可惜...
@巫念13461318812
新鲜蔬菜应怎样保存? -
******6346祁晓 新鲜蔬菜该怎样储存? 通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜. (1)购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜...
@巫念13461318812
生吃蔬菜,瓜果前应怎样处理 -
******6346祁晓 你好,最好把蔬菜和瓜果在沸水中放置30秒钟,瓜果洗净后,用少量洗洁精擦差,然后再用凉开水冲净.
