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豆豉白条鱼怎么做如何做好吃 -
******5647上待 豆豉白条鱼的做法步骤 豆豉白条鱼的做法图解11. 葱姜蒜切碎 豆豉白条鱼的做法图解22. 辣椒切碎备用 豆豉白条鱼的做法图解33. 将鱼切成两断,下油锅炸 豆豉白条鱼的做法图解44. 炸到外焦里嫩,出锅备用 豆豉白条鱼的做法图解55. 将葱姜蒜,豆豉用小火翻炒出香味,加入300毫升水烧开 豆豉白条鱼的做法图解66. 把炸好的鱼放入,翻炒均匀,加锅盖焖至汤汁收干 豆豉白条鱼的做法图解77. 出锅前加入盐,鸡精,生抽.豆豉白条鱼的做法图解88. 装盘,撒上葱花即可
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小白条鱼怎么煮好吃 -
******5647上待 ●开煲面条鱼主料:面条鱼500克配料:元葱、青椒红椒各10克、海鲜酱10克、淀粉20克做法:1.将面条鱼洗净加料酒去腥,拍粉待用;2.青椒红椒切成条;3.铁锅加油待油温升到六七成热下面条鱼炸酥;4.取砂锅加热,加青红椒条、元葱、...
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焖酥白条鱼的做法?
******5647上待 制作流程1 白条鱼的鳞片很嫩,我琢磨着不去也可以的.不过还是随便刮了刮,大概去下鳞.从肚皮剪开,去掉内脏,用清水冲洗干净. 2 取一个大点的盆子,将白条鱼码...
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大白条鱼干怎么做好吃 -
******5647上待 红烧长江白条鱼干步骤1 红烧长江白条鱼干的做法大全 腊月里腌制白鲦鱼干的方法:将买来的半斤左右大小的白鲦鱼择去内脏清洗干净去腮,按10斤净鱼6两盐的比例,将鱼和腌制盐拌匀,放置两三天后,把鱼取出清水冲洗干净,沥水,然后用...
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清蒸白鱼的又一做法 -
******5647上待 〔原料〕 鲜鲤鱼....1条 大葱段....50克(约 1000克) 蒜泥.....25克 醋......25克 鲜姜.....50克 酱油.....25克 椒盐.....8克 生葱白...100克 甜酱.....50克 姜末.....15克 香油.....25克 〔烹制方法〕 1.把鱼宰杀好洗净,停一小时使其缓劲.然后隔 1.3厘米坡刀切...
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虾油蒸白条鱼的做法? -
******5647上待 白条鱼 1条 盐 料酒 葱 姜 虾油 做法: 白条鱼请鱼摊的人处理干净,对半切好.买回后的鱼用水洗净,用刀在鱼背上划几刀,均匀地抹上盐,加葱姜料酒腌制.蒸锅加水烧开,放入鱼,虾油,蒸10-15分钟,出锅.
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酥炸白条鱼怎么做好 -
******5647上待 酥炸白条鱼 食材 白条鱼500g 鸡蛋1个 油适量 盐适量 脆炸粉适量 小葱1根 胡椒粉1勺 料酒1勺 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1,准备好材料,白条鱼提前洗好(买的时候就去内脏刮好鱼鳞了,我又剪掉了小鱼的鱼翅和去小鱼腮) 2,取约100G的脆炸粉,加一个鸡蛋,葱花和胡椒粉,盐 3,用清水搅拌均匀,放点料酒提味 4,把小鱼放进来沾上一身面糊 5,锅中油烧至7成热的时候就可以放小鱼炸了 6,翻下面把小鱼的周身都炸至金黄 7,捞起沥下油就可以开吃了
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浪里白条的做法是什么?
******5647上待 浪里白条 配料: 白条鱼、葱、姜、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油 特色:肉质鲜美,细嫩可口. 操作: 1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中,撒上盐、黄酒,加入姜片腌制3-5分钟备用; 2、坐锅点火倒入水,水烧开后放入少许油,将鱼放入煮10分钟,加入盐、白糖、鸡粉调味,将鱼取出放入盘中,撒胡椒粉、葱姜丝,将香油烧热浇在上面即可. 该答案来自食全食美网官方网站
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豆豉鱼的制作
******5647上待 原料: 白条鱼8两、姜、蒜、料酒、盐、味精、豆豉、青红椒粒. 做法: 1、将白条鱼剖好洗净,用姜,蒜粒,料酒,少量盐、味精和匀,腌制10分2、锅中加适量的油烧至5成热,下腌制好的鱼煎好一面后,翻面继续煎炸至皮黄.捞起在盘中摆放好备用3、锅中下少量底油,下豆豉煸炒,然后下青红椒粒煸炒熟.只放少量味精4、将煸炒好的豆豉料倒在煎好的鱼上面,让油慢慢浸入到鱼中.这道菜是我瞎琢磨的,吃起来还是不错的.不用上笼屉蒸,这样既有了豆豉鱼的浓郁味道,又保持了鱼的干香感觉.我喜欢白条鱼加豆豉的味道.很不错的,试试吧:)
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浪里白条怎么做? -
******5647上待 肉质鲜美,细嫩可口. 材料: 主料:白条鱼葱,姜盐,白糖,鸡粉,胡椒粉,香油 做法:1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中,撒上盐、黄酒,加入姜片腌制3-5分钟备用; 2、坐锅点火倒入水,水烧开后放入少许油,将鱼放入煮10分钟,加入盐、白糖、鸡粉调味,将鱼取出放入盘中,撒胡椒粉、葱姜丝,将香油烧热浇在上面即可.
