@周忠18422168129
怎么样才能把炒粉炒好吃,需要下什么料! -
******3708阙莎 主料 细米粉 (适量) 辅料 蒜头 (适量) 生菜 (适量) 豆芽 (适量) 鸡蛋 (适量) 厨具 炒锅 分类 夏季菜谱 米 热菜 主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心 鸡蛋不需要提前打散 生菜(生菜可以换成其他蔬菜) 豆芽洗净 蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片) 锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄 直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固 用锅铲迅速划散蛋液 放入豆芽、生菜翻炒一会儿 放入细米粉;(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份) 添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可
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细粉怎样炒好吃又简单 -
******3708阙莎 细粉炒好吃又简单 用料 红萝卜 1根 空心菜梗 5根 甜椒 1个 细粉 1块 豆瓣 1勺 盐 1小勺 香油 少许 炒细粉的做法 首先将红萝卜切丁,甜椒切块,空心菜梗切段,放盘待用. 将细粉丝 放入碗中泡发,若赶时间可以在锅中煮3分钟,煮好后捞起过一次凉水,沥干备用 锅烧热,倒油,油开后,倒入先前切好的红萝卜等材料,放盐翻炒,熟透后盛起 在加油烧开,放入豆瓣酱,不要太多,以免过咸,炒香豆瓣酱之后倒入粉丝翻炒,差不多后倒入配菜,简单翻炒过后就好了,可依据个人口味,添加香油.
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好吃的炒米粉是怎么做的?
******3708阙莎 先用温水把米粉泡软了再炒 炒米粉的做法: 小白菜、肉丝、香菇丝. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加米粉炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把米粉抖松,和作料...
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番薯粉怎么炒才好吃? -
******3708阙莎 红薯粉这样炒着吃,劲道爽滑非常开胃,简单易做好吃到停不下来美食小小天地 05-30 10:24 关注 夏天到了,天气越来越热,感觉吃什么都没有胃口,这个时候来一份炒红薯粉,口感柔软又有筋道,好吃开胃,是个非常不错的选择.红薯粉是...
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怎么样炒那个蛋炒粉才好吃. -
******3708阙莎 蛋炒粉鸡蛋炒粉:先打鸡蛋 用文火把鸡蛋炒熟 再放些小白菜或土豆等小菜 再放醋,酱油,如果要吃辣椒的可以多放点小辣椒 然后将粉丝放如锅内 将火开大 炒5分钟即可 有人爱吃肉丝可以放点肉 蛋炒粉 蛋炒粉的材料: 新鲜米粉半斤、鸡...
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炒白菜粉条怎么做好吃 -
******3708阙莎 好吃又简单的家常菜 食材 主料小白菜200g里脊肉150g辅料葱段适量花椒适量鸡精适量料酒适量淀粉适量蒜片适量干辣椒适量八角适量盐适量油适量 步骤 小白菜炒粉条的做法步骤11.肉丝中加入料酒、白糖、生抽、耗油、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制10分钟 小白菜炒粉条的做法步骤22.炒锅中放入适量油爆香花椒、八角 小白菜炒粉条的做法步骤33.加入肉丝 小白菜炒粉条的做法步骤44.炒至肉变色加入葱段、蒜片、辣椒段,炒出香味 小白菜炒粉条的做法步骤55.加入白菜 小白菜炒粉条的做法步骤66.加入事先泡好的粉条 小白菜炒粉条的做法步骤77.加入鸡精、生抽、适量盐炒匀即可
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炒河粉怎么做才好吃 炒河粉的家常做法步骤 -
******3708阙莎 炒河粉的做法 1.将牛里脊洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜丝、干淀粉抓拌均匀,腌制10分钟入味2.洋葱切细丝,绿豆芽择洗干净,沥干水分,小葱择洗干净,切成寸段,大蒜切碎 3.锅中放入植物油,大火加热至油温七成热时,放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片变色,盛出4.炒锅加入适量植物油,下蒜末、洋葱丝和绿豆芽炒至断生,放入牛肉5.再放河粉一起翻炒,调入老抽和剩余的生抽、盐,翻炒均匀,最后放入葱段,翻炒几秒钟即可出锅
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怎样炒扁粉,好看又好吃 -
******3708阙莎 材料:牛肉226克,红椒1/2个,柿子椒1/2个,红尖椒2个,河粉1包,姜1小块,蒜2瓣,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙,九层塔1把,芥蓝1小把,美极鲜酱油1/2汤匙,白糖1茶匙,鱼露2茶匙,白胡椒粉1茶匙,食油少许.做法:1、牛肉切片,加淀粉、白胡椒粉抓匀.2、将泰椒和姜蒜剁碎;青红椒切丝;河粉切成宽条;调好料汁备用.3、热锅热油,爆香泰椒和姜蒜,下牛肉片炒变色.4、依次再下入甜椒丝、九层塔和芥蓝叶炒软.5、下入宽粉条后,把料汁淋上,翻炒至河粉变软即可.
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粉条炒什么好吃又简单 -
******3708阙莎 猪肉炖粉条的做法步骤1 准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块2 锅中放水,放入猪肉焯水3 水开后再煮约3分钟,捞出放清水中冲洗干净4 热锅凉油,下猪肉煸 炒至出油5 下姜片,葱白及八角一起煸炒6 加入盐、料酒、老抽、生抽、秘制红烧酱油一起炒匀7 加入清水,淹没过猪肉以上8 大火烧开转中小火慢炖30分钟,汤汁只剩下1/3时加入粉条一起炖煮,煮至粉条熟即可起锅,撒上葱花即可 小窍门1、粉条可以选择红薯粉或木薯粉,我这次用的是木薯粉2、粉条熟了即可起锅,不一定全部收完汤汁,盛出后粉条还会吸收汤汁3、如果买不到秘制红烧酱油,可以加入几颗冰糖让猪肉上色
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在广东大家都爱吃炒粉,炒粉怎么炒才好吃? -
******3708阙莎 炒河粉,大火热锅油稍微多点,用姜把锅擦擦,既能起到调味的作用,也能防止河粉粘锅.记得一次不要炒太多,容易炒匀炒透.炒热河粉后,倒上配好的调料,我一般不放盐了.生抽,糖,五香粉,我家喜欢放沙茶酱,这个可以根据个人口味来调的,但是一定要先调好,然后均匀的洒上去,炒匀.热锅,热河粉,碰上生抽,味道真的是很香呢.然后再放配料的菜,如果是不好熟的,比如说芥兰还有牛肉什么的,一定要先炒到8成熟在放到这里来炒匀即可了
