@公帝17684257187
怎样捆螃蟹? -
******5317殳红 不会捆的话找一根橡皮筋把螃蟹的八只脚先绑起来,然后用粗棉线把螃蟹捆结实,再把皮筋去掉就好了.
@公帝17684257187
如何绑螃蟹腿 -
******5317殳红 1、先用右手按住蟹背,同时,左手四指张开将左边蟹脚与螯顺其关节弯曲并抓紧.2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲,再用左手拇指、食指扣住抓紧.3、左手抓蟹提起,右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹侧脚边从上往下顺时针紧绕两圈.4、左手侧转蟹身,将蟹肚朝内,将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈.5、绕至蟹背处,左手食指将绳按住,右手取下嘴咬的一端棉绳,以逆时针绕向蟹背.6、左手将蟹背朝上放下,两手同时帮忙一起打结.7、打紧绳结后用剪刀前去剩余棉绳,好一个团状的蟹出现了.
@公帝17684257187
螃蟹怎么绑 -
******5317殳红 将螃蟹的爪子收起来,这样才便于捆绑.选择一根粗的绳子.先捆绑两边,再上下捆绑.捆绑好后,打个结就完成了.很简单吧.
@公帝17684257187
做清蒸螃蟹怎么捆 -
******5317殳红 不用捆也行,捆的话把爪先捆住,最后打个结就行!
@公帝17684257187
如何蒸螃蟹 -
******5317殳红 做螃蟹:1.买回螃蟹,把螃蟹放在盆子里面用牙刷或者其他的刷子把螃蟹刷干净,或者用手拿着螃蟹,把水开小一些边冲边洗,注意螃蟹脚那里要用里的刷,多冲洗几次,因为脏东西很容易存在在螃蟹毛里面. 2.如果感觉螃蟹还需要清洁,把...
@公帝17684257187
大闸蟹怎么绑啊? -
******5317殳红 用粗线绳绑 蟹脚用手全部曲折紧贴蟹壳 用粗线绳绑住 再十字架线绳防止滑脱凉水上锅蒸熟!
@公帝17684257187
清蒸螃蟹怎么绑 -
******5317殳红 螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克酱油20克,白糖、味精各少许,麻油15克,香醋50克.①我是这样洗的:用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了.尽量刷干净再放在盛器里;②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和.另取一小碗,放醋待用;③将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带油调味和醋.
@公帝17684257187
螃蟹腿怎么绑 -
******5317殳红 将蟹用手掌压在台上,用拇指跟尾指e79fa5e98193e4b893e5b19e31333335333665同无名指码住蟹的爪.但要注意先不能用食指跟中指!当确定了码住蟹的爪时,就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子~~跟着就是用绵线了,用食指按着另一...
@公帝17684257187
大闸蟹怎么绑 -
******5317殳红 螃蟹营养丰富,蟹黄鲜美,又到了金秋食蟹的好时节.商家在运输的过程中为了防止螃蟹掉爪影响销售,会将它捆起来.我们在蒸饪时,使用活蟹,为了防止它从锅里爬出来,也需要将蟹绑起来.如何绑蟹是很多新手头疼的问题.今天,我们一...
@公帝17684257187
大闸蟹怎么绑啊? -
******5317殳红 我的答案用手抓蟹时,记得两只手指抓蟹背两侧,这样它夹不到你. 蟹脚顺关节折起来,准备线,先横绑在绕个十字,顺便把切好的姜片绑上去.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 将蟹用手掌压在台上,用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪.但要注意先不能用食指跟中指! 当确定了码住蟹的爪时,就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子~~ 跟着就是用绵线了,用食指按着~~ 另一只手就跟着蟹打圈,要注意一定要把蟹脚绑上!打圈的时候一定要扎得紧点,要是绵线细的话,大可以多打几个圈. 就是打十字了.这里先说明一下,你们可以不学这样用口咬着绵线的另一头,你可以用手压着线十字处
