@督昭13080678023
植物油中那种油最健康? -
******1133祝凝 人要适当的吃动物油的,光吃植物油也不好,橄榄油确实是最健康的油了,下面都有介绍 橄榄油营养价值剖析 副标题: 作者:佚名文章来源:不详 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂.由于橄榄油在生产过程中未经任何...
@督昭13080678023
为什么植物油比动物油的营养价值高? -
******1133祝凝 1.二者含脂肪酸的种类不同 植物油含不饱和脂肪酸高,动物油含饱和脂肪酸高. 饱和脂肪酸溶点高、易凝固,不易被人体消化、吸收和氧化,而且会提高血液中胆固醇的浓度,不饱和脂肪酸则恰恰相反.目前,由于饮食结构的逐步变化,大...
@督昭13080678023
荤油和素油哪个营养更好点? -
******1133祝凝 荤油和素油都是属于脂肪,判断某种脂肪的营养价值,并不在于其来源是什么,而是看它所含脂肪酸的种类、脂溶性维生素的含量以及消化率和贮存性能等. 脂肪的种类包括中性脂肪和类脂.平时所说的脂肪主要指中性脂肪,又可分成动物性脂...
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羊油配猪肉的最佳食用方法 -
******1133祝凝 羊油和猪油分别是从羊肉和猪肉身上提炼出来的,均属于油脂类物质,可以用来炒菜吃.但提炼出来的羊油大多会有羊膻味,若是和猪油放一起,会影响猪油的味道,因此不建议羊油和猪油放一起.在羊油和猪油中,饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸...
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植物油和动物油哪一种好?
******1133祝凝 现在大家都很提倡吃植物油,尤其是住在城里的人.他们知道吃动物油有得冠心病的... 牛油、羊油、猪油等里面就含单不饱和脂肪酸.多不饱和脂肪酸有营养作用,而且对...
@督昭13080678023
植物油和动物油吃哪个好.主要成分还是全部是脂肪酸. -
******1133祝凝 总体来说,植物油比动物油好,但也分具体情况. 植物油的不饱和脂肪酸含量高,对人体有益,但是注意棕榈油是例外,这个油可以说是植物油中的动物油,饱和脂肪酸含量高.所以注意不要吃棕榈油.有一些便宜的调和油就掺了棕榈油,还有...
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猪油吃多了好吗?
******1133祝凝 不好,脂肪含量太大,会导致很多疾病的
@督昭13080678023
为什么植物油比动物油的营养价值高
******1133祝凝 衡量油脂的营养价值高低,主要有两个标准:一是看含不饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸分子中双腱的多少.分子结构中有双腱的脂肪酸,称为不饱和脂肪酸;没有双腱的称为饱和脂肪酸;有两个或两个以上双腱的,称为多不饱和脂肪酸.脂肪酸...
