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如何制作无奶油草莓味冰淇淋 -
******6924汝怨 把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的.没有打蛋器可以用筷子.把牛奶倒入锅中,煮至微开.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌.(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻.最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了.如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓.注意事项:热奶要放凉一点在加入鸡蛋,避免鸡蛋加入就被煮熟.鸡蛋加入牛奶后要充分搅拌,不然你吃冰淇淋的时候会吃到鸡蛋.
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制作冰淇淋可以不要奶油吗?
******6924汝怨 奶油有代替品的,比如一些人造奶油,人造乳酪之类的.这些超市都有卖的,没有的话用冰激凌粉代替也可以阿. 而且没有奶油也可以做冰激凌的,很多水果冰淇凌都不需要奶油就可以做.帮你找到一些: 苹果冰淇淋 材料:苹果500g,白糖...
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在家怎么做香蕉冰激凌(无奶油?在家怎么做香蕉冰激凌(无奶油、奶粉
******6924汝怨 香蕉80g鸡蛋2个奶粉25g牛奶250g辅料白糖适量 1.准备好所用材料 2.蛋黄打到一个干净的小钢锅里3.加白糖搅匀 4.再加入奶粉搅匀 5.倒入牛奶,搅到无明显颗粒. 6.小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠7.浓稠的程度可以用勺子试一下,这是还没煮好的,用手指在勺子背面划一下,很快就没有痕迹 给个好评吧亲,谢谢!!. 8.用手指在勺子背面划一下,划痕不容易化开就可以关火,放置一旁晾凉. 9.香蕉用勺子压碎 10.把香蕉泥倒入晾凉的冰淇淋液体中,搅拌均匀后放冰箱冷冻. 每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3-4次后就可以吃了.
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自制牛奶雪糕的做法(简单,材料要简单,不要奶油!!!!!!!!!) -
******6924汝怨 原料(4只量): 伊利营养舒化奶1盒(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用) 步骤: 1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合. 2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入...
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无奶油冰淇淋怎么做
******6924汝怨 食材清单 牛奶 鸡蛋 糖 奶粉 玉米淀粉 烹饪步骤 自制无奶油冰激凌的做法图解1 步骤1 打4个鸡蛋,用分蛋器取蛋黄备用 自制无奶油冰激凌的做法图解2 步骤2 2袋鲜奶 自制...
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怎样制作好吃又简易的冰淇淋? -
******6924汝怨 把牛奶放入微波炉中加热,再到入小碗,慢慢搅拌,放入冰箱,半个小时搅拌一次,一共搅拌六次也就是三个小时,再冷冻4个小时就OK了这样的冰激淋没有奶油很健康~ 制作起来也很方便~
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请问不用奶油如何做冰淇淋 -
******6924汝怨 原料: 鸡蛋 4个白糖 100克 掼奶油 250毫升 牛奶 250毫升 香草粉 1/2小匙 新鲜水果 300克 作法: 1、将鸡蛋黄与白分开.蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成...
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无奶油简单冰淇淋做法怎么做 -
******6924汝怨 无奶油冰淇淋的做法1.蛋奶浆:1,蛋黄+白糖2,蛋黄和白糖混合均匀3,加入牛奶混合均匀4,用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾5,浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)6,可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏2.200克的香蕉搅拌碎了,加入蛋奶浆中 搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻.每隔半小时取出,用勺子翻一下.大约5小时可以吃
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不用奶油怎么做最简单的冰激凌 -
******6924汝怨 巧克力冰激凌材料: 蛋黄2个、糖15克 (可随自己的口味放)牛奶300ml、可可粉5-10克(也可不加可可粉,做原味的) 做法: .牛奶小火煮开; 2.蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行); 3.煮开的牛奶缓缓倒...
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超级简单的无蛋无奶油无糖冰淇淋怎么做 -
******6924汝怨 香蕉切小段,芒果处理好,切块,😄冰箱冷冻2小时.拿出冷冻后的水果,放入搅拌机,加半杯酸奶,打成细腻果泥.果泥舀入小盒,铺上一层卡乐比麦片.再用果泥铺满,就好啦.
