@魏哪18371159768
大芋头怎么蒸 -
******4707吕琛 1、葱香芋头:芋头去皮,切成3厘米大小的方块,上笼蒸15分钟;葱适量切成1厘米长短,青红椒各一只,切碎;下油煸葱白至香(喜欢辣的可下辣椒同煸),下水或高汤、调料(盐、鸡精,你喜欢的其他调料)煮开后,放入蒸好的芋头焖至入...
@魏哪18371159768
芋头是蒸还是煮,哪个营养更好 -
******4707吕琛 芋头蒸营养更好.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角 甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食. 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用.食品用料 芋头1000g,白醋适量,盐适量,酱油适量1、备好毛芋.2、加入适量白醋细盐.3、微泡一会再洗干净.锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制.4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟.5、醺点酱油吃就很不错哦
@魏哪18371159768
芋头煮多久能熟 芋头怎么煮容易熟 -
******4707吕琛 煮芋头水要没过芋头,盖盖子,15-20分钟.可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿.如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会.把芋头切成一小方块一小方块的蒸,能熟的快,但会破坏营养成分,可以先在热水里焯到半熟,再蒸. ...
@魏哪18371159768
芋头熟了怎么是脆的,有的面了,脆的能吃么 -
******4707吕琛 1 芋头蒸多久 根据烹饪工具和芋头大小决定.1、如用普通蒸锅蒸芋头,巴掌大的整个芋头下锅,需要开水蒸20-25分钟才熟,如对半切开或切小块蒸的话,时间会相对短一些,大约20分钟能熟.2、如家里有高压锅或微波炉的话,将芋头去皮...
@魏哪18371159768
荔浦芋头怎么蒸 -
******4707吕琛 选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉(南方的说法,与'脆'相反),外表若看不出“红筋勃发”,非常期待切开后的惊喜.荔浦芋头一定要隔水蒸.沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口.用棉线切芋头,是一个好办法,没有铁锈味.食材主料:芋头 辅料:棉线绳、糖 步骤1. 2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用.3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间.
@魏哪18371159768
香蒸荔浦芋头怎么做 -
******4707吕琛 香蒸荔浦芋头做法: 1、荔浦芋头是种很大的芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖; 2、芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中; 3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可.出锅点缀青菜碎装饰.
@魏哪18371159768
芋头应该煮着吃还是蒸着吃? -
******4707吕琛 放适量的水,煮了吃.因为现在的芋头是经过改良的品种,比较结实.过去有一种一煮就烂的芋头,只能蒸了吃. 电饭煲煮的时候,要注意:只要水淹没芋头,就算“适量”了;如果一次煮的量比较多,中间要开锅将上下芋头翻一下身.还要当心,防止水烧干了.
@魏哪18371159768
芋头是放到水里煮还是跟馒头一样拿去蒸的? -
******4707吕琛 一般洗清放入蒸锅蒸熟吃是一种方式,这样芋头是保持原味;还有一种方式是把芋头洗净后放入水锅里煮,同时可以放入盐,煮熟后去皮吃是带有咸味的,仅供参考.
@魏哪18371159768
蒸芋头需要多长时间 蒸芋头时间长了还能吃吗 -
******4707吕琛 芋头可以去皮蒸也可以直接蒸,直接蒸的话要先洗干净.大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右,如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了.
@魏哪18371159768
芋头是蒸还是煮 -
******4707吕琛 芋头蒸着吃或者煮着吃都是可以的,可以根据自己的习惯和个人喜好来选择. 一般蒸着吃的芋头更加的鲜香,但是口感会比较的干硬、粉糯;而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐,吃起来自慰好点,而且煮的过程中有水分煮进芋头中,吃起来...
