@蔺蓓13643495700
海鲜圣子怎么去内脏 -
******2261经颖 这个圣子不存在内脏的问题,只要把圣子放在水里多养一下,放些盐,这样可以把它肚子里的泥沙多吐出来一些,就可以了.我们温州这边就很多这个东西
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蛏子内脏能吃吗 什么不能吃 -
******2261经颖 蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒之
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蛏子里面的黑色能吃吗 蛏子的清洗方法 -
******2261经颖 1、蛏子腹腔内脏呈黑色,只要吐净了沙子,其内脏可以吃.2、蛏子的清洗妙招: 买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的环境.然后在盆中放几根筷子,将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,让蛏子呼吸吐出来的沙子直接沉到盆底,悬在中间的蛏子再吸进来的水是干净的.2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多.吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分即可.
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蛏子怎么清洗干净内脏 -
******2261经颖 1、准备一盆清水,水的量要能够漫过蛏子,在水里放入适量盐.2、把放入盐的水中放入少量油,搅匀,把活的蛏子放入水中,然后用筷子搅拌一下,让它们完全浸在水里.3、把盆放在阴凉处,等待二十分钟左右.4、二十分钟过后,盆底...
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圣子和蛏子的做法 -
******2261经颖 圣子和蛏子的做法食材清单:1. 圣子王 500g2. 青椒 半个3. 红椒 半个4. 姜蒜 适量5. 盐 适量6. 料酒 适量7. 生抽 适量8. 蚝油 适量9. 胡椒粉 适量制作步骤:1. 将圣子王用刷子清洗干净.2. 用手将圣子王掐住,将圣子王头部用力一挤,圣子王肉就会出来.3. 用手将圣子王内脏挤出来,再放水中清洗干净.4. 将青红椒切段,姜蒜切末备用.5. 锅中放油烧热,加入姜蒜爆香,放入圣子王翻炒.6. 炒至圣子王收缩,放入青红椒翻炒.7. 加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉调味.8. 快速翻炒均匀即可出锅.以上就是圣子和蛏子的做法的详细步骤,希望对大家有所帮助.
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蛏子怎么洗干净?
******2261经颖 把蛏子放在比海水要咸的清水里,自然就能吐出脏东西了!
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如何使海蛏子腹中泥沙吐尽 -
******2261经颖 蛏子吐沙干净彻底的方法 1.用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的,所以么~~~ 2.买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿.然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多. 3. 吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分即可
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怎么去除蛏子里面的肠道 -
******2261经颖 通常都是先煮熟之后手工剥除.祝开心.
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如何让蛏子吐沙子
******2261经颖 放到清水里,让它吐出来后,换几次水就好了
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新鲜的蛏要怎么样洗才能把里面的土洗净呢? -
******2261经颖 那要看是大的还是小的了 小的就要放清水里撒点盐让它自己吐沙子 大的就要用刀把它剖开 把它沙囊摘干净就行
