@干贪13374272767
蛏子内脏怎么去除 -
******1098云武 1、蛏子买回来以后,找一个干净的盆,把蛏子放在盆里接上自来水.2、盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙.3、中间换3次水,每次水不要太满,换了3次水以后,再在清水里加几滴香油.4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了,然后再撕掉外圈黑线,即可去除内脏.
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蛏子怎么烧 -
******1098云武 做法步骤 1、买了新鲜的蛏子,我因为临时买的,用的快速吐沙法.就是放盆子里来回晃动,把蛏子晃晕了把沙吐出来.参照的花蛤吐沙方法,在蛏子上用也有效果. 2、切好辣椒,小葱,姜片,蒜片备用.因为昨天剩一个香菇,我切丁一起炒了,加了香菇香一点,不加也影响不大. 3缉涪光皇叱郝癸酮含捆、锅放油,油热以后放入辣椒、香菇、姜、蒜一起炒煸炒一下,炒出香味. 4、放入蛏子大火翻炒,等蛏子差不多开口了,放入黄酒.再倒入酱油、蚝油、胡椒粉、花椒粉翻炒. 5、蛏子都开口以后稍微再炒一小会儿收下汁.时间长了应该会老.撒上小葱翻炒几下. 6、最后做完盛出,味道很好.
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蛏子汁怎么煮的做法 -
******1098云武 主料蛏子250g 辅料姜适量盐适量味精适量葱段适量 步骤 水煮蛏子的做法步骤11.买回来的蛏子用水泡上,加适量的醋精,让蛏子把脏东西吐出来 水煮蛏子的做法步骤22.泡好了,然后用水洗干净 水煮蛏子的做法步骤33.锅中做水,放入适量的葱段,姜和盐 味精 水煮蛏子的做法步骤44.待水开后把蛏子放入锅中,煮7分钟即可出锅哦 水煮蛏子的做法步骤55.好喽!蘸着蒜蓉酱吃可好吃了呢
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蛏子如何吃? -
******1098云武 蛏子营养丰富,口味鲜美一直是餐桌上的常客,萝卜丝蛏子汤,葱油蛏子……真是百吃不厌.今天我要给楼主却是另一种做法,不久前在饭店里吃到的,觉得口味还不错,于是偷师拉:鲜辣炸蛏子 原料:蛏子 配料:红辣椒干,大蒜头,豆瓣酱...
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蛏子干煮汤怎么做好吃 蛏干怎么做好吃? -
******1098云武 【材料】:蛏子1500克,盐少许,蒸鱼豉油2勺,料酒适量,老姜1小块,油适量,香葱适量【做法】:1、蛏子买回来后先用清水抓洗几遍,把蛏子表面的泥沙洗干净,然后放在淡盐水中静养几个小时让它把泥沙吐干净.2、锅中倒入适量水,煮...
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蛏子怎么洗才可以达到非常干净
******1098云武 蛏子一定要活的,放入清水中令其吐沙一小时,再加入部分食醋,杀死嗜盐菌,然后焯水并去掉沙包,把蛏子边上的那条黑线剥掉,用清水洗一下就可以了.
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蚬子和蛏子应该怎么做? -
******1098云武 辣炒蚬子 备料:葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油.做法:葱姜均切长丝、红椒切段,滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒,再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙.盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再...
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蛏子如何烧 -
******1098云武 蛏子怎么吃1、花生煮蛏子 特点:味道鲜美,尤其适合品汤. 原料:花生、蛏子、胡萝卜. 调料:盐、鸡粉、料酒、葱、姜. 做法: 1.蛏子放入清水中令其吐沙,然后焯水并去掉沙包. 2.胡萝卜洗净去皮切条焯水,花生去皮待用. 3 .锅中放油...
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蛏子怎样才算干净 -
******1098云武 黑色的是内脏,我们这就是靠海边,蛭子,只要加盐泡上三小时就可以了.能吃的,
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海鲜蛏子水煮怎么做 -
******1098云武 辣味蛏子的做法原料:蛏子配料:辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐做法: 1、蛏子用净水(加盐与油少量,目的为了让蛏子吐出泥沙)泡3个小时,后沥干水分放入开水锅中煮熟,沥干放入容器中2、将所有配料放入蛏子上面3、关...
