螃蟹死了多长时间内能吃

@马败18714209729 大闸蟹死了多久不能吃 -
******2245戈类 多久都不要吃. 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的. 吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状.即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用.活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪.

@马败18714209729 螃蟹死了几小时以后不能吃?
******2245戈类 死蟹不能吃.据了解,螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌.尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾有...

@马败18714209729 螃蟹死后多久还可以吃(螃蟹死后多久不可以食用吗)
******2245戈类 螃蟹死亡后不能食用.螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,并且快速分解蟹肉,组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.若人们吃了这样的死螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等.

@马败18714209729 请问螃蟹死多久不能吃啊?是不是要扔掉啊?
******2245戈类 死了就不要吃的,要不然吃了不仅没有营养的,而且容易中毒的了

@马败18714209729 螃蟹死了多久还能吃(螃蟹的保存方法使它不死?)
******2245戈类 螃蟹死了不能吃.螃蟹是食腐性动物,在其体内会堆积很多细菌和寄生虫.在螃蟹濒临死亡和死亡之后,螃蟹体内的乳酸会增多,导致细菌加速繁殖并扩散,而细菌在扩散的过程中,会将螃蟹体内的氨基酸进行分解,导致“组胺”这种有害物质产生,这种物质即使在高温下也不容易被破坏,给人体健康带来影响.

@马败18714209729 螃蟹死多久不能吃呢?
******2245戈类 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 海蟹沙养,所以蟹腮洁白,绝无泥,生河蟹的大败胃口的黑乎乎的腮帮. 海蟹从海里捞上来十有八九都是死的,冰冻了拿来卖.河蟹就要注意了,寄生虫多. 所以,新鲜的或者冰冻的死海蟹没问题,死了也能吃,只要新鲜就好.河蟹不可.

@马败18714209729 螃蟹死后多久不能吃放在冰箱里可以吗 -
******2245戈类 放在冰箱的冷藏格里,可以放一星期以上,15天以内当然,跟螃蟹的状态有关,买的时候尽量买干的,不是放在水里的螃蟹,这样放的时间长

@马败18714209729 蟹死了多久不可以吃
******2245戈类 最好吃新鲜的,活的,如果死了,而且没有经过冰冻保鲜处理,半天就吃出问题了,当然也有人消化好不怕拉肚子

@马败18714209729 才死了几个小时的螃蟹能吃吗? -
******2245戈类 不能吃,螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等.

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