@劳新17556681852
耦怎么做好吃 -
******4224驷品 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水.2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
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如何焯莲藕不变色? -
******4224驷品 1、之前用清水漂一下; 2,翻炒时加适量水.【清炒莲藕】 蓬藕有塘藕与田藕之分.江西人多食用塘藕,塘藕也叫池藕,有9个孔,田藕是11个孔.我经常听到有卖藕人在得意地吆喝:“我卖的是天下最好吃的9孔藕啊!”但似乎...
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莲藕蒸多久能熟 -
******4224驷品 莲藕是我们平时生活中比较常见的蔬菜,经常吃莲藕不仅可以美容养颜,而且对人皮肤还是非常好的,莲藕的做法也是非常多的,莲藕吃起来不仅味道可口,吃起来脆脆的,而且营养也是很丰富的,很多人平时都是非常喜欢吃莲藕的,莲藕虽然...
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莲藕要煮多久才熟,莲藕怎么煮才不会变黑 -
******4224驷品 莲藕因富含铁质和单宁,切开或去皮后很容易氧化变黑,因此要想办法阻止其因氧化而变黑.要防止莲藕氧化,可把切好的莲藕放在淡盐水中浸泡一段时间.然后用清水清洗后,再把莲藕放到清水中,在清水中倒入1-2滴白醋,再放入莲藕浸泡,即可保持原有的色泽.若莲藕一次没有用完,可覆上保鲜膜,特别是将切口的部分包覆好,放入冰箱冷藏保存,大约保鲜一个星期.
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莲藕怎么煮 莲藕要煮多久 -
******4224驷品 猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段.莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块.烧开一锅水,将排骨段放入沸水中氽烫,水重新沸腾...
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藕片怎么做脆 -
******4224驷品 第一步:凉拌尽量选择9孔藕,这种更清脆一些.第二步:清洗干净,去皮,再切稍薄一些的片.切好后放入清水中加入适量白醋浸泡几分钟,是防止发黑的关键.可以从中间对开后再切片,这样小块些.第三步:锅烧开水,放入浸泡锅的藕片...
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清水煮莲藕,怎么样才可以熟的快一点? -
******4224驷品 高压锅煮的快,如果没有煮的时候稍微加点山楂或少洗白醋,然后加冰糖
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凉拌藕片要多长时间要煮多长时间 -
******4224驷品 这要看藕是嫩还是老,还有自己喜欢什么口味.一般外面卖的藕片,就是煮开以后几分钟就好了,半生不熟的,嚼起来有韧性
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藕片的做法o(∩ - ∩)o -
******4224驷品 香醋藕片的做法材料: 藕尖三个,香油,料酒,米醋,盐,糖,熟芝麻等做法: 1、把藕刮去皮,洗净后擦成薄片,用清水漂洗干净,放在醋水中浸泡几分钟.2、锅热后,放入花生油,烧至七成热,放葱花炸香后倒入藕片翻炒,然后加料酒、...
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藕怎样焯一下不变黑(凉拌)
******4224驷品 如何防止烹饪过程中藕变黑 1、为了防止藕发生变色,可将它泡在淡盐水中,在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化,用沸水烫一下也很管用. 2、藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不...
