@凤壮17312685314
超市买的豌豆面粉可以作凉粉吗?不能做可以怎么吃 -
******5476蔺狠 你说的豌豆面粉不可以做凉粉.凉粉是粉子做的.豌豆面粉可以做面条.但是不能全部用豌豆面粉.再就是可以做粉浆.也可以用来炸丸子等.
@凤壮17312685314
豌豆面怎么做馒头 -
******5476蔺狠 一、材料 麦面粉500g、酵母5g、豌豆糊200克 二、做法1.500克面粉放入容器中;2.新鲜豌豆打出的豆浆适量,放入酵母搅匀,静置一会儿;3.豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团,多揉一会儿,盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵;4.面团发酵到1.5到2倍大,手指按下去不反弹不会缩即可;5.面团取出揉匀排气,分成两份;6.取其中一份搓成长条,切成大小合适的剂子;7.揉成馒头形状,把所有馒头揉好,放入铺了湿布的笼屉里,凉水入锅,二次醒发15分钟,开火,水开后中火15分钟,关火虚蒸5分钟;8.取出馒头就可以食用了.
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豌豆面的吃法?
******5476蔺狠 豌豆虾仁的做法 原料: 虾仁300克,豌豆仁两大匙. 调料: 葱一根,姜一小块,蒜少许; (A)绍酒半大匙,精盐少许; (B)番茄酱两大匙,色拉油一大匙,酱油一大匙半,白糖、豆瓣酱各半小匙,高汤少许,芝麻油一小匙,淀粉约一大匙. 做法: ①葱、蒜、姜各自切丝备用. ②虾仁与调料(A)腌5~10分钟.[美食论坛] ③将葱、姜、蒜倒入容器中,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟. ④将调料(B)和虾仁倒入③中混合均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟. ⑤取出后,再搅拌均匀,继续高火1.5分钟,再倒入预先煮熟的豌豆仁即可. 本人比较喜欢炒着吃.
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豌豆粉的做法 豌豆粉怎么做凉粉 -
******5476蔺狠 食材用料豌豆粉200g水500g盐少许豌豆粉的做法1.先准备好豌豆粉,超市很容易买到的,但我用的是自己家磨出来的豌豆粉,所以在制作程序上会更复杂一点点.2.取200g豌豆粉加入500g的凉水.接着用勺子搅拌成浆.3.拿纱布过滤,...
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豌豆淀粉能做什么美食 -
******5476蔺狠 可以做成豌豆凉粉. 材料:豌豆淀粉. 配料:葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花,香菜末. 工具:量杯、小锅、保鲜盒.操作步骤: 1、先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升). 2、调成稀糊,粉和水的比例为1:5. 3、小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火. 4、煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,晾透后放入冰箱冷藏. 5、食用将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状.6、调味可按个人喜好,用葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花,香菜末自行调味即可.
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豌豆面和什么煮汤好吃 -
******5476蔺狠 做法:原料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量.做法: ①炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成; ②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加炸酱即可.
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豌豆馍怎么做 -
******5476蔺狠 1 将豌豆洗净、切碎.2 将切碎的豌豆倒入面粉中,加点盐拌匀,再加适量的水和成干糊.3 锅内放点油,将豌豆面糊做成饼状放入锅中煎.4 一面煎好后翻个身,将另一面煎熟就可以了.
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豌豆鸡蛋饼的做法,豌豆鸡蛋饼怎么做好吃,豌豆 -
******5476蔺狠 1.准备食材2.面粉中加入适量盐拌匀3.豌豆加入盐开水中煮熟后捞起4.先把鸡蛋磕入面粉里拌匀5.再把南瓜小米汁倒入拌匀之后再加入豌豆和葱花按顺时针方向搅拌均匀6.热锅加入油,把锅旋转一下让锅边能均匀沾上油7.加入面糊旋转成均匀的薄饼状8.底面微黄时候翻面煎至两面熟透即可9.上桌
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豌豆面怎么做好吃 吃碗豆面粉怎么做好吃 -
******5476蔺狠 主料 豌豆面200g 蘑菇125g 土豆100g辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜末 适量 茼蒿叶 15g 西红柿 30g 白萝卜 30g 步骤 豌豆面片的做法步骤1 1.取适量的豌豆面放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面. 豌豆面片的做法步骤2 2.把所...
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豌豆面片的做法,豌豆面片怎么做好吃,豌豆面片 -
******5476蔺狠 主料:1、豌豆300g、湿面条500g、 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、蒜适量、清水适量、黄瓜适量 步骤:1.湿面条.豌豆2.锅里倒油,放几料花椒,炸香,3.倒入豌豆炒4.加适量盐5.加适量生抽6.倒入清水7.水要没过豌豆8.小火煮到豆烂关火9.盛盘10.开始煮面条11.煮好的面条过凉开水12.面条盛在盘中,浇上豌豆卤,再配上点黄瓜丝做码,13.拌好就可以吃了.注意:水量要足,要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥.
