@西辰19150927289
谁能告诉我怎么做酸辣粉好吃.要什么配料 -
******1890融文 生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 正宗四川酸辣粉做法 酸辣粉用材主要采用红薯加工做成.里面的辣,使用的是辣粉. 辣粉有两种:第一种比较麻烦,要自己调的.你说是外行,那么也不更你推荐.直接说...
@西辰19150927289
酸辣粉的制作方法 -
******1890融文 帮你找了正宗答案: 菜名:重庆酸辣粉 原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法: 1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软. 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精...
@西辰19150927289
重庆酸辣粉是怎么做的,配料是什么 -
******1890融文 基本概况 “酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名.华飞四季旺-是重庆酸辣粉行业的第一品牌. 正宗重...
@西辰19150927289
酸辣粉 做法 作料 -
******1890融文 正宗四川酸辣粉做法 酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱.酸辣粉主要采用红薯粉加工而成.酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉...
@西辰19150927289
重庆酸辣粉是怎么做的,配料是什么 -
******1890融文 基本概况“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名.华飞四季旺-是重庆酸辣粉行业的第一品牌. 正宗重...
@西辰19150927289
酸辣粉的做法大全 -
******1890融文 酸辣粉的做法大全,看是自己吃啊还是开店,酸辣粉的做法其实很简单主要也就是酸辣粉的汤料,看朋友在~冠 香、兴 小 吃学的酸辣粉的做法也不难,味道也好.虽然酸,但是也辣,网上的一般都是家常做法,也不全面,具体操作学一下较好.好吧,求采纳谢谢楼主 请采纳.
@西辰19150927289
求大家给个酸辣粉的制作步骤 -
******1890融文 帮你找了正宗答案:菜名:重庆酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法:1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软.2. 把芝麻...
@西辰19150927289
酸辣粉的秘密配方 -
******1890融文 正宗四川酸辣粉做法 酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱.酸辣粉主要采用红薯粉加工而成.酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉...
@西辰19150927289
请问酸辣粉怎么做?具体调料有什么?...
******1890融文 用料:红苕水粉(即用温水泡软的红苕粉)1000克、酱油、保宁醋、红油辣椒、花椒面、味精、葱花、芽菜、豌豆尖、胡椒面、芹菜末、盐各适量. 制法:一、将豌豆尖去老根、洗干净、备用.芽菜剁末.二、将12个碗分别放入酱油、醋、红油辣椒、花椒面、味精、胡椒面、盐、芽菜末、葱花、芹菜末.三、锅中烧开好汤,把水粉的1/12抓入漏子内,放入开汤内烫2分钟,放入豌豆尖一起翻烫3分钟后,连汤一起倒入碗内即成.此粉味酸辣,粉嫩滑,汤鲜香.摘自《成都风味小吃》.
@西辰19150927289
酸辣粉的秘密配方 -
******1890融文 正宗四川酸辣粉做法 酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱.酸辣粉主要采用红薯粉加工而成.酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉...
