野菜冷冻保鲜方法

@莫狗15195374793 如何让山野菜更长时间的保鲜?以及什么方法各保鲜多长时间? -
******1238何松 去卖个真空袋,用开水辽好了,把水拿干净.放到真空袋里取出空气 可以保存90天.如果要更长期保存就在带子里加点山梨酸醇.防腐剂可食用的,比例0.05%比例添加.真空条件下可以发放1年.

@莫狗15195374793 山野菜如何保鲜 -
******1238何松 您说的“萎蔫”,我觉得是不是因为失水的原因呢?如果是的话,那么尽量在保存的环境中加大湿度,如果是因为其他原因,比如说,蔬菜本身质量不好,那你应当监管菜的质量,因为有一两棵坏的,会加速整批菜的变烂.如果没有冷库,还要三至四天,我建议你弄水在蔬菜的塑料纸里喷一层,试试行不行 而且,运出的三四天里,还要隔段时间给菜通通风,否则菜会因无法呼吸而烂掉,每回通完风,要注意再喷一次水...

@莫狗15195374793 如何长期存放野菜 -
******1238何松 用水焯 菜在开水里的时间短 而不是煮 只要晒干 可以存放很长时间 半年以上

@莫狗15195374793 野菜怎么保存到冬天 -
******1238何松 用保鲜膜包野菜放进保鲜室里就可以了

@莫狗15195374793 我想找山野菜保鲜的方法
******1238何松 可以用报纸包着放在冰箱里,或者适当洒点水,盖上纱布,就要好得多.最好不要直接泡在水里,因为这样比较容易导致细菌滋生,而且营养价值容易流失.

@莫狗15195374793 冷冻野菜是冻熟的还是生的 -
******1238何松 批量速冻一般是生的 家庭冷冻一般是熟的(或半生,焯水后投凉沥干) 请采纳

@莫狗15195374793 山野菜怎么保存不变色不变味 -
******1238何松 1阴干保存法将采集到的山野菜去掉不能食用的部分,用清水洗净,平摊在由纱窃或细铁丝搭成的、离地面30~40cm的网架上,放在阴凉处自然风干.此法应用范围较广,如木耳、黄花菜等均采用此法.若采用阳光下晒干山野菜的方法也可,只...

@莫狗15195374793 山野菜保鲜是怎么做的
******1238何松 建议当天买的当天吃.实在不行就放在冰箱里,适当洒点水,盖上纱布,就要好得多.最好不要直接泡在水里,因为这样比较容易导致细菌滋生,而且营养价值容易流失.

@莫狗15195374793 山野菜保鲜是怎么做的
******1238何松 紫外线杀菌后装真空保鲜袋内抽真空后存放冰库.

@莫狗15195374793 大量山厥(野菜)保鲜方法 -
******1238何松 普斯利通纳米生物活性脱毒保鲜剂淘汰了过去的气调、臭氧、冷冻等保鲜的旧方式,避免了设备投资大,工艺繁琐,成本高昂,不易普及推广应用的不利条件.该技术无需设备投资,成本低廉,操作简便,在常温下(零下6度至零上35度范围内...

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