@师雁18145087083
篱蒿是一种什么菜啊? -
******3207巢温 我是湖南的,篱蒿炒蜡肉是我们这的名菜,在北京的饭店里应该是叫洞庭香草吧! 吃起来非常非常香,特别是和蜡肉炒,更香! 我们这有一句话,一月篱,二月蒿,三月四月当材烧,因为三四月的篱蒿长得已经很粗壮了.变得很硬了,像材火一样,很大了.不能吃了.但烧起来也非常香. 一,二月的时候大概有十几公分长,比豆芽粗一倍.3-4月就比大拇指还粗了!
@师雁18145087083
求解~之前在饭店吃到一种凉菜,菜本身大约几毫米粗,条带状,表面是绿色的光面,咬开后会发现肉质有透明
******3207巢温 我们老家叫海芹菜,应该是你说的那个
@师雁18145087083
脆绿黄瓜的做法? -
******3207巢温 食材: 主料黄瓜320g 配料生姜适量 独蒜适量 干红椒适量 芝麻油适量 姜汁醋3勺 凉拌酱油2勺 盐适量 做法: 1.准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒. 2.准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油. 3.生姜、独蒜、红椒切丝. 4.姜蒜丝用醋和酱油拌成味汁备用. 5.黄瓜洗净、去瓤、切粗条. 6.黄瓜用适量盐腌制. 7.挤净水分,装盘备用. 8.将味汁淋到黄瓜上. 9.锅中烧热油,放入红椒丝,煎出红油.煎好的红椒和辣椒油淋到黄瓜上,拌匀即可. 注意事项 1、黄瓜洗净、去瓤、切条,一定用盐腌制,会比较脆. 2、油烧热后,可以将火关闭再煎红椒,香而辣且不易糊.
@师雁18145087083
跟牛排搭配的绿色长条菜是什么 -
******3207巢温 一般和牛排搭配摆盘的用西兰花、,胡萝卜、 香菇、 芹菜都可以,长条的一般是芹菜、也可以使用芦笋等等,具体上图来看.
@师雁18145087083
如图,寿司外面那个 绿色的 脆的是什么 -
******3207巢温 是绿蟹籽,虽然是这么叫.但一般是鱼子...里面大多有芥末
@师雁18145087083
饭店里一般跟香干吵的菜叫什么名字 绿色的 细长型的 会切成一段一段 -
******3207巢温 是芹菜啦 你吃不吃来呀? 香干炒芹菜 很经典哦 只是芹菜没了叶 你可能看不出来吧!
@师雁18145087083
有一种绿色滑滑的蔬菜,长的,有那么一点神似辣椒... -
******3207巢温 绿色滑滑的蔬菜,一是落葵,二是食用仙人掌. 落葵是三指大的厚革叶,煮熟后有一股灰霉味.食用仙人掌是酸的,草酸含量大.
@师雁18145087083
怎样才能将青菜炒得又脆又绿 -
******3207巢温 教你做一道香菇青菜,你再举一反三!原料:青菜(我用的是小白菜),香菇,肉丝(少量) 配料:蒜瓣,油,盐,酱油,料酒,淀粉,醋,白糖,鸡精(味精) 做法:1.焯:锅中加水,放少许油(焯出来的青菜青翠油亮)和盐,大火烧开,放入青菜焯水,青菜刚刚变绿时出锅控干放盘中备用. 2.炒:锅洗净倒油,油热锅端离火,放蒜瓣(这样防止蒜变糊,并且最大程度保持蒜的营养)再将锅放火上.蒜爆香后入肉丝(肉丝要用少量料酒和醋腌制去腥,并用淀粉挂糊)、香菇炒至肉变色,加酱油,白糖,炒几下,再加放调好的水淀粉勾芡起锅烧焯好的青菜上即可.
@师雁18145087083
绿色的菜长长的像绳子是什么 -
******3207巢温 你说的 应该是 豇豆 一种 特别 细长条的 蔬菜 可以炒着吃 焯水凉拌
@师雁18145087083
一种外形像细圆杆,直径大概跟普通的笔芯差不多,绿色,口味甘甜的蔬菜叫什么名字? -
******3207巢温 使用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤,烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳. 巧除纱窗油腻:洗衣粉,吸烟剩下的一起在水面上,待溶解后,带来了干净的玻璃窗,纱窗,效果都不错. 虾仁放进碗里,...
