@沙家19346132788
路上摘的这个白色如人头大的蘑菇 能吃吗 -
******3576充变 这个学名叫做大秃马勃.幼嫩时可以吃.一旦成熟里面就会变成灰褐色的粉末.
@沙家19346132788
粗长白色的菇怎么烧 -
******3576充变 您说的是杏鲍吗?也切片,用开水焯一下,捞出,加点胡萝卜片青椒片同炒,如有蚝油放点,不用放酱油了.
@沙家19346132788
蘑菇放在冰箱四天了发现它周围长了一圈白白的东西,但是没有异味,请问这样的能吃吗? -
******3576充变 可以吃的,蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好. 买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存.另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟,再食用,这是杀青过程,即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西,又可以增加人的口感.
@沙家19346132788
这种平头纯白大个短柄的蘑菇叫什么 -
******3576充变 如果没有错的话,应该叫平菇或叫凤尾菌. 可以炒肉片或炖汤.味道很鲜.
@沙家19346132788
菌帽褐色,菌杆白色且大而长的可食用蘑菇叫什么?市场上有卖的,(夏季)这个季节卖3元一斤的. -
******3576充变 应该是杏鲍菇或者秀珍菇.
@沙家19346132788
买的鲜蘑菇长白色的毛后还能吃吗 -
******3576充变 蘑菇放的时间长表层长出一层毛,对于不严重的来说可以吃的,用开水微烫一下即可食用,但是对于长时间放置 ,已经有腐烂就最好不要吃了. 蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好. 蘑菇表层有白毛,只要不腐烂,不严重都可以食用.
@沙家19346132788
蘑菇放了几天怎么长了一层白白的东西,还能吃吗 -
******3576充变 你说的白色的东西.一可能是蘑菇的孢子.二或者是气生菌丝.如果蘑菇本身没有发生腐烂变质,清洗掉那一层白色的东西还是可以吃的.
@沙家19346132788
草地上圆圆白白的蘑菇能不能吃 -
******3576充变 不要乱,有些真菌是不可以使用的.容易食物中毒.
@沙家19346132788
菜市场常见的一种蘑菇叫什么名字?白色的圆柱形的,没有伞,就一根棒子 -
******3576充变 杏鲍菇
