青蟹冷藏死了也可以吃

@生度13641125305 螃蟹死了还可以吃吗? -
******5772刘玉 螃蟹死了会很快在体内产生大量的毒素(主要是体内细菌引起的),与这相同道理的还有死蟮鱼,死甲鱼等都是不能吃的.但刚死的螃蟹能吃吗?这个问题就要看是怎么个死法的了.如果是自然死亡的,那最好是不要吃了.可能是病死的,也可能是中毒死的,反正一般是无法考证的.但是如果是你人为把它搞死的,那就可以放心吃了(不过要立刻就做熟吃哟),比如是你踩死了它,或是你杀死了它等等.蟮鱼和甲鱼都是先杀再吃的,只是螃蟹一般不杀而已.

@生度13641125305 螃蟹死了能吃吗,放冰箱内收两天的海螃蟹 -
******5772刘玉 如果是刚死的海蟹那温度越低冻的时间就能够越长,在零下18度以下的话没什么问题. 不过死了一会放冰箱的就不好了. 活的急冻死的话没问题,不过煮的时候不要解冻,直接下水煮.

@生度13641125305 三门青蟹死了还能吃吗 -
******5772刘玉 不能吃,当青蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺. 组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死青蟹...

@生度13641125305 螃蟹死一天了还能吃吗 -
******5772刘玉 不能吃,死的螃蟹里含有毒素,易造成食物中毒的现象出现.螃蟹死了就不能吃的原因:1、根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不建议吃的.螃蟹爱吃腐烂性的食物,体内积累了致病细菌和有毒物质.死掉的螃蟹,体内会很快的滋生大量的细...

@生度13641125305 死螃蟹到底能吃不?今天下午去超市买的然后跟我说上午就是活的~在冰上冰着~然后买回来放在冷藏室里~也 -
******5772刘玉 死的螃蟹里面有一种细菌,人体不易代谢,为了身体健康着想,还是不吃为妙,以后也不要购买的.

@生度13641125305 螃蟹放冰箱半个月了,死了还能吃吗? -
******5772刘玉 是保鲜的,还是冰冻的,冰冻的可以吃,保鲜的不可以吃

@生度13641125305 活螃蟹冷藏后死了能吃吗 -
******5772刘玉 活螃蟹冷藏过了以后,化开上锅蒸熟是可以吃的.所谓螃蟹死了不能吃其实有个误区.第一,刚死的螃蟹只要做熟都可以吃.不能吃的无非是俩种情况,一,死后存放时间过长,海鲜都容易滋生细菌,螃蟹死后时间长了身上的细菌对人体不好.第二,螃蟹做熟后存放时间过长也会产生大量细菌和有害物质,这时候就果断扔了吧!还有,记得不要和柿子一起吃,容易食物中毒.

@生度13641125305 把活的螃蟹放在冰箱冻死了还可以吃吗? -
******5772刘玉 冷藏层的死蟹不宜食用 冷藏层的温度并不低,在零上几度,可以保证食物的新鲜,给食物保鲜,所以,冷藏层并不是抑菌和杀菌,螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖,身体里面会分泌组胺,组胺具有毒副作用,因此,放在冰箱冷藏层的死...

@生度13641125305 青蟹活的开始放冰箱死了还可以吃吗 -
******5772刘玉 不能再吃了.螃蟹的体内外含有细菌、病菌等寄生,活的蟹可以通过自身的新陈代谢来将体内外的细菌排出体外,而一旦蟹死亡之后,新陈代谢自然就停止了,细菌就会大量的繁殖,繁殖需要营养补充,这时候蟹肉就是最好的营养,细菌分解后...

@生度13641125305 螃蟹放在冰箱冷藏死了还可以吃吗 -
******5772刘玉 螃蟹放在冰箱冷藏死了的不建议吃. 1、因为螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺. 2、组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.螃蟹...

为传递更多信息,若有事情请联系
数码大全网