青蟹刚死不久还能吃吗

@郦很17192115546 螃蟹刚死,就放在冰箱在冰箱里冷冻1天能吃吗? -
******6483颛福 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不...

@郦很17192115546 活螃蟹死了还能吃吗 会不会中毒 -
******6483颛福 螃蟹死了不能吃.螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物,吃的东西细菌病毒很多,但都被螃蟹的免疫力所压制,一旦螃蟹死了,甚至还没死,只是快死了,细菌病毒就会大量繁殖,并滋生出一些生物毒素.所有你只要看到螃蟹半死不活,没精神,就最好别吃了.

@郦很17192115546 活螃蟹死了能不能吃
******6483颛福 只要没变味,发臭,变色,有光泽,死的时间不长是可以吃的

@郦很17192115546 螃蟹死多久不能吃 -
******6483颛福 你好,螃蟹死了,24小时之内都是可以使用的,过了24小时,体内的毒素就会呈现出来,就不可以使用了

@郦很17192115546 热水泡螃蟹,腿断了,螃蟹死了,还能吃吗 -
******6483颛福 如果是刚死就做好吃还可以,时间长了就不要吃了 根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不建议吃的.螃蟹爱吃腐烂性的食物,体内积累了致病细菌和有毒物质.死掉的螃蟹,体内会很快的滋生大量的细菌,所以不宜食用,尤其是在天气热的时候...

@郦很17192115546 螃蟹死了能不能吃? -
******6483颛福 螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌.尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌.活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等.负责任的说,最好不要吃.不过死了一小时不到,多放点醋和姜末吃,问题也不会太严重啦,毕竟死了不是很久.但肯定是不好,还是别吃了.

@郦很17192115546 螃蟹放冰箱死了能吃吗 -
******6483颛福 最好还是不要吃,因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素,对身体不好.

@郦很17192115546 刚死的青蟹可以放冷冻里吗? -
******6483颛福 一:可以.刚死的青蟹体内的细菌较少,营养价值也最高,是非常有营养的食物.如果死了很久,由于青蟹的营养价值极高,会繁殖很多细菌跟真菌,不建议使用. 二:锯缘青蟹属甲壳纲,梭子蟹科(蝤蛑科).喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类.肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效.青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最.并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58,蛋白质可促进人体的生长发育,维持机体的氮平衡,增强免疫功能.

@郦很17192115546 青蟹刚死能吃吗 -
******6483颛福 青蟹死了2小时以上就别吃了!(夏天死了1小时以上建议也别吃了).甲壳类死后细菌繁殖极快,尤其这个季节,容易拉肚子. 吃的时候如果发现肉质类似豆腐渣,说明不新鲜,就不要吃了.

@郦很17192115546 青蟹死多久不可以吃 -
******6483颛福 最好吃活的,因为螃蟹一死就开始产毒,而且肉会烂没口感,不超过八小时.

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