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食堂卫生管理的食堂食品安全制度 -
******5024凌牵 1、选择经过安全处理的食品; 2、一定要彻底加热食品; 3、熟食要立即食用; 4、妥善贮存食品; 5、彻底再加热熟食品; 6、避免生食品与熟食品直接接触; 7、制作过程中药反复洗手; 8、必须精心保持厨房所有表面的清洁; 9、避免与昆虫、鼠类和其他动物接触食品; 10、使用流动的净水.
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奶茶食品安全管理制度 -
******5024凌牵 为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本餐饮店规章制度. 一,餐饮店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作. 二,餐...
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我办理食品流通许可证,工商局要求提供《食品安全管理制度》,求范本.谢谢. -
******5024凌牵 你们当地工商部门的要求是不对的,食品安全管理制度应该是统一的,应该是工商部门提供的.我有我们地方的给你发一个. 流通环节食品经营者自律制度 一、食品经营者进货查验制度 食品经营者应当建立食品进货查验制度,对采购的食品...
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保证食品安全的规章制度目录 -
******5024凌牵 原料采购制度 加工操作制度 出厂检验制度 原料保管制度 设备保洁制度 成品贮存制度 冷冻(藏)保存制度 召回制度
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大米生产企业的食品安全管理人员制度的内容?
******5024凌牵 食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施. 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划. 三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营.做到亮证、亮照经营. 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营. 五、建立并执行从业人员健康管理制度. 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为. 七、执行食品安全标准. 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测.
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食品安全自查制度怎么写 -
******5024凌牵 食品安全管理制度文本全选 食品进货查验制度 一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保
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求大米生产企业的食品安全检查制度? -
******5024凌牵 食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查.二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记.三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作.四、每次检查,都必须有记录.五、发现问题,应有人跟踪改正.六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生.七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转.八、各类检查记录必须完整、齐全,并存档.
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食品生产经营企业或经营者应建立哪些食品安全制度? -
******5024凌牵 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动. (2)食品生产经营者应当建立并执行从业人...
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食品从业人员健康管理制度..怎么写?? -
******5024凌牵 进入《中华文本库》网站,在“文档搜索”处填入“从业人员健康管理制度”几个字,再点“go”,搜索结果中就有相关的制度.(在百度上搜“中华文本库”,即可找到该站)
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如何办理卫生通 -
******5024凌牵 1、申请表(到普教股统一领取).★ 2、学校法定代表人或负责人身份证复印件.★ 3、经营场所、场地使用权证明(房产证或租房协议)复印件. 4、(单位全称)经营场所周围环境图ئ内部结构平面布局图.(电脑打印) 5、卫生管理制度及组织制度、餐具消毒制度、采购制度、库房卫生管理制度、留样制度、人员培训管理制度、食品添加剂管理制度、食品安全承诺书.(电脑打印) 6、从业人员健康合格证复印件.★ 7、餐饮具消毒检验报告和水质检验合格报告.(由相关部门负责检验出具) 8、现场审核验收报告.(由相关部门审核出具) 注ا带★号的相关资料必须提供. 带齐相关资料和单位公章到教育局普教股统一填报《食品卫生许可证申请表》由教育局统一交到卫生防疫站.
